Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВМ-3/430 с бортом Алента (Атеси) — трёхсекционная модель из нержавеющей стали AISI 430. Предназначена для мойки и дезинфекции посуды в общепите. Компактные размеры 1200×600×850 мм, борта защищают стены. Требует подвода воды и канализации.
от 17 883 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная ВМ-3/430 с бортом Алента предназначена для выполнения операций мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря в моечных отделениях предприятий общественного питания. Модель с тремя секциями позволяет организовать последовательный процесс мойки: замачивание, мытьё и ополаскивание, что повышает эффективность работы персонала и соблюдение санитарных требований.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья посуды после посетителей, в столовых для обработки большого объёма тарелок и приборов, в пекарнях для мытья гастроемкостей и инвентаря, а также на пищевых производствах для санитарной обработки оборудования. Ванна устанавливается в линию мойки, часто в комплекте с посудомоечной машиной и столами.
Совет технолога: При установке ванны ВМ-3/430 обязательно предусмотрите уклон пола в сторону трапа и гидрозатвор на канализации, чтобы избежать застоя воды и неприятных запахов. Также рекомендуем установить локальную вытяжку над моечной зоной для удаления пара и влаги.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки (входят в комплект), подключение к водопроводу через гибкие шланги и к канализации через сифон с гидрозатвором. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон в сторону слива и герметичность соединений. Габариты проёма должны быть не менее 700 мм в ширину и 900 мм в высоту для свободного проноса.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные отделения должны быть изолированы от других помещений, иметь отдельный вход и оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией с кратностью воздухообмена не менее 10. Ванна должна быть подключена к системе канализации с воздушным разрывом не менее 20 мм. Зонирование: грязная зона (приём посуды) должна быть отделена от чистой зоны (хранение чистой посуды).
['Установка ванны без учёта подвода воды и канализации, что приводит к необходимости переделок', 'Игнорирование требований к вентиляции, что вызывает повышенную влажность и образование конденсата', 'Выбор ванны без борта, что увеличивает риск разбрызгивания и загрязнения стен']
Ванна устанавливается в комплекте с посудомоечной машиной, столами для сортировки и сушки, а также с вытяжным зонтом. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию и освещение. Ванна может быть частью модульной линии мойки.
Проверьте на планировке: ширину дверных проёмов и коридоров для доставки ванны, наличие точек подвода воды и канализации в зоне установки, а также соответствие размеров моечной зоны. Убедитесь, что вентиляция обеспечивает удаление влаги.
Ванна моечная ВМ-3/430 с бортом Алента от бренда Атеси — это трёхсекционная моечная ванна с габаритами 1200×600×850 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с бортом (задним и боковым) обеспечивает защиту стен от брызг и удобство монтажа в линию мойки. Ванна используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря, гастроемкостей в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на пищевых производствах. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и длительный срок службы. Подключение требует подвода холодной и горячей воды, а также канализации (трап с гидрозатвором). Электрическое подключение не требуется, что упрощает монтаж. При неправильной установке без соблюдения уклонов и гидрозатворов возможны застой воды, неприятные запахи и протечки. Рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную вентиляцию для удаления влаги и соблюдать зонирование моечной зоны. Перед закупкой важно проверить габариты проёма и наличие места для подвода коммуникаций. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать моечную линию с учётом потоков персонала и требований СанПиН, что позволит избежать переделок и лишних затрат.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Ванна не требует электричества. Установка должна обеспечивать уклон для слива и доступ к коммуникациям.
Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Важно соблюдать зонирование: мойка должна быть отделена от грязной зоны, а также обеспечить вентиляцию для удаления влаги.
Да, ванна подходит для мытья гастроемкостей стандартных размеров, а также посуды и инвентаря. Борта предотвращают разбрызгивание.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы подобрать оптимальное оборудование.
| Производительность | До 300 тарелок в час (ориентировочно) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1200×600×850 мм |