Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВМ-1/600/1350 с бортом Алента (Атеси) — однокамерная мойка из нержавеющей стали для профессиональных кухонь. Удобный борт предотвращает разбрызгивание, размер 1350×600 мм. Подходит для мытья посуды и инвентаря в кафе и ресторанах.
от 17 568 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная ВМ-1/600/1350 с бортом Алента предназначена для ручного мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря, гастроемкостей и овощей на предприятиях общественного питания. Модель оснащена бортом, который предотвращает разбрызгивание воды и облегчает гигиеническую обработку.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении кафе, ресторана, пекарни или столовой. Ванна используется в линии мойки вместе с столами, стеллажами и сушками. Подходит для мытья посуды после гостей, а также для обработки овощей перед приготовлением.
Совет технолога: При установке ванны с бортом убедитесь, что борт расположен со стороны стены, чтобы избежать попадания воды на пол. Также проверьте, чтобы глубина чаши (300 мм) соответствовала вашим задачам: для мытья крупных гастроемкостей может потребоваться большая глубина.
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) через шаровые краны, подключение к канализации через сифон с гидрозатвором, а также выравнивание по уровню. Электричество требуется для освещения и розеток в зоне мойки. Убедитесь, что вентиляция обеспечивает удаление влаги.
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 моечное отделение должно быть изолировано от производственных цехов. Ванна должна быть подключена к горячей и холодной воде, канализации. Необходимо обеспечить раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также воздухообмен не менее 20 м³/ч на человека.
['Не учитывают размер борта при расчете места — ванна не вписывается в линию.', 'Забывают про уклон слива — вода застаивается, появляется запах.', 'Не проверяют давление воды — при низком давлении мойка неэффективна.']
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с производственными столами, стеллажами для сушки, баками для отходов. Над ванной рекомендуется разместить вытяжной зонт для удаления пара и влаги.
Проверьте на планировке: наличие места для ванны с учетом борта (не менее 1350 мм по длине), подводку воды и канализации в зоне установки, возможность организовать уклон слива, а также соответствие высоты ванны (850 мм) удобству работы персонала.
Ванна моечная ВМ-1/600/1350 с бортом Алента от Атеси — это однокамерная мойка из нержавеющей стали, предназначенная для установки в моечном отделении предприятий общественного питания. Модель с бортом (задним и боковым) предотвращает разбрызгивание воды и обеспечивает гигиеничность процесса мытья посуды и инвентаря. Ванна используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для ручного мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для мытья овощей и гастроемкостей. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды (резьба 1/2 дюйма), канализация (слив 50 мм), электричество для освещения и розеток (220 В). Вентиляция — приточно-вытяжная, с зонтом над моечной зоной. При неправильной установке возможны протечки, застой воды, нарушение уклонов канализации, что приводит к санкциям Роспотребнадзора. Рекомендуем до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы учесть габариты, подключения и потоки персонала.
Необходима подводка холодной и горячей воды (резьба 1/2 дюйма), канализация (слив 50 мм), электричество 220 В для освещения и розеток. Важно обеспечить уклон слива и гидрозатвор.
Да, ванна из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. При установке необходимо соблюдать зонирование: мойка должна быть отделена от зоны приготовления, потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться.
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и гастроемкостей. Рекомендуется использовать отдельные ванны для сырых и готовых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Аналог должен иметь схожие габариты, материал и количество секций. Уточните требования к борту и глубине чаши. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1350 × 600 × 850 мм |
| Глубина чаши | 300 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Подключение воды | 1/2 дюйма |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1350x600x850 мм |
| Борт | Есть (задний и боковой) |
| Слив | 50 мм |