Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВМ-1-0,2-0,7/1,35 (нержавейка) от «Марихолодмаш» — надёжное решение для моечных отделений. Модель с артикулом 694215.001-08 выполнена из стали AISI 304, оснащена регулируемыми ножками и гофросифоном. Подходит для мытья посуды и инвентаря в кафе, ресторанах, пекарнях.
от 18 375 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная ВМ-1-0,2-0,7/1,35 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Она используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, варочных котлов и кухонного инвентаря. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья посуды и инвентаря, в столовых для обработки кухонной утвари, в пекарнях для мытья противней и форм. Ванна устанавливается в моечной зоне, часто в составе линии мойки вместе с посудомоечной машиной и столами.
Совет технолога: При установке обратите внимание на регулируемые ножки: они позволяют выровнять ванну на неровном полу, что предотвращает перекосы и обеспечивает правильный слив воды. Также проверьте, чтобы гофросифон был правильно закреплён и не имел перегибов.
Монтаж ванны не требует специальных навыков: каркас собирается, ванна устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к водопроводу и канализации выполняется через гофросифон. Электрическое подключение не требуется, если не используются дополнительные устройства (например, дозаторы). Важно обеспечить уклон сливной трубы и гидрозатвор.
Согласно СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко очищаться и выдерживать дезинфицирующие средства. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды, а также достаточная вентиляция для удаления влаги и запахов. Ванна должна быть установлена на расстоянии не менее 1 метра от рабочих мест.
['Установка ванны без учёта уклонов канализации, что приводит к засорам и неприятным запахам.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, что нарушает санитарные нормы.', 'Размещение ванны в зоне пересечения потоков грязной и чистой посуды, что увеличивает риск перекрёстного загрязнения.']
Ванна устанавливается в комплекте с посудомоечными машинами, столами для сортировки посуды, стеллажами для сушки. Для удаления пара и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта над моечной зоной. Также возможно подключение к системе водоподготовки и дозаторам моющих средств.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов ванны размерам моечной зоны, наличие свободного доступа к коммуникациям (вода, канализация), возможность установки с учётом уклонов пола. Также убедитесь, что выбранное место не пересекается с потоками персонала и не нарушает требования СанПиН.
Ванна моечная ВМ-1-0,2-0,7/1,35 от «Марихолодмаш» — это однокамерная моечная ванна из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с артикулом 694215.001-08 имеет разборный каркас из оцинкованной или нержавеющей стали (толщина 1,0 мм) с регулируемыми ножками, что обеспечивает устойчивость на неровных полах и удобство транспортировки. В комплект входит гофросифон для подключения к канализации. Ванна используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, варочных котлов и кухонного инвентаря в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Для установки требуется подвод холодной и горячей воды (при необходимости), подключение к канализации и электрическая розетка для возможного подключения дополнительного оборудования (например, дозатора моющего средства). Важно обеспечить достаточную вентиляцию в моечной зоне для удаления влаги и запахов. Неправильная установка без учёта уклонов канализации и гидрозатвора может привести к засорам и неприятным запахам. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение ванны относительно потоков грязной и чистой посуды, а также учесть габариты и требования СанПиН. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат.
В комплекте идёт гофросифон, который подключается к стандартному сливу. Важно обеспечить уклон трубы и гидрозатвор для предотвращения запахов. Рекомендуется доверить подключение специалисту.
Моечные ванны должны быть из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды, а также достаточная вентиляция для удаления влаги.
Да, ванна подходит для мытья овощей, но важно соблюдать гигиенические требования и не смешивать потоки сырой и готовой продукции. Рекомендуется отдельная ванна для пищевых продуктов.
Для подбора аналога важно учитывать габариты, материал, наличие регулируемых ножек и комплектацию. Обратитесь к технологу, чтобы подобрать модель, соответствующую вашей планировке и требованиям.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, t=0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная / нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип ножек | Регулируемые опоры, уголок 40×40 мм |
| Тип установки | Напольная, разборный каркас |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Комплектация | Гофросифон |