Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная цельнотянутая закрытая КОБОР ВМЦЗ/1-60/70 — односекционная модель из нержавеющей стали. Закрытый объем позволяет хранить посуду и инвентарь. Идеальна для моечных зон с ограниченным пространством.
от 54 017 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМЦЗ/1-60/70 предназначена для мытья посуды, кухонного инвентаря и овощей в профессиональной кухне. Закрытый объем позволяет организовать хранение чистых столовых приборов и посуды, экономя пространство.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой или пекарни. Используется как основная моечная ванна для ручной мойки, а также как дополнительное место для хранения.
Совет технолога: При установке ванны предусмотрите подводку воды с двух сторон (смеситель с гибкой подводкой) и установите сифон с гидрозатвором для предотвращения запахов. Также проверьте, чтобы высота ванны (850 мм) была удобна для персонала.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации, установку смесителя. Электрическое подключение требуется только для смесителя (220 В). Габариты проёма должны быть не менее 600x700 мм.
Ванна должна быть установлена в моечной зоне, отделенной от производственных цехов. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие приточно-вытяжной вентиляции для удаления влаги. Поверхности должны легко очищаться и дезинфицироваться.
['Не учтены габариты ванны при планировке, что приводит к нехватке места для других операций', 'Неправильное подключение канализации без гидрозатвора, вызывающее запахи', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения, что удлиняет коммуникации и увеличивает затраты']
Ванна устанавливается в линию моечного оборудования вместе с посудомоечной машиной, стеллажами для сушки и столами. Рекомендуется установка вытяжного зонта над моечной зоной для удаления пара и влаги.
Проверьте на планировке: размеры моечной зоны, расположение точек водоснабжения и канализации, наличие свободного доступа для обслуживания. Убедитесь, что ванна вписывается в технологический процесс и не пересекает потоки грязной и чистой посуды.
Ванна моечная цельнотянутая закрытая односекционная КОБОР ВМЦЗ/1-60/70 — профессиональное моечное оборудование для предприятий общественного питания. Модель сочетает функции моечной ванны и закрытого стола-шкафа, что позволяет использовать внутренний объем для хранения посуды, инвентаря и столовых приборов. Корпус выполнен из цельнотянутой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах HoReCa для мытья посуды, овощей и инвентаря. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации и электросети 220 В (для смесителя и при необходимости дополнительного оборудования). Вентиляция не требуется, но при размещении в моечной зоне необходимо обеспечить приточно-вытяжную вентиляцию для удаления влаги. Неправильная установка, например, отсутствие гидрозатвора или уклона канализации, может привести к засорам и неприятным запахам. Рекомендуется доверить планировку моечного участка технологу, чтобы учесть потоки персонала, габариты и подключения до закупки.
Необходимо подключение к холодному и горячему водоснабжению, канализации с гидрозатвором, а также электросети 220 В для смесителя и возможного дополнительного оборудования.
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить правильные потоки: грязная и чистая посуда не должны пересекаться.
Закрытый объем предназначен для хранения посуды и инвентаря, но не для пищевых продуктов. Для продуктов используйте отдельные стеллажи или холодильное оборудование.
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и планировки помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМЦЗ/1-60/70 |
| Количество секций | 1 |
| Исполнение | Цельнотянутая, закрытая |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x700x850 мм |
| Вес | 25 кг |