Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная цельнотянутая закрытая односекционная с рабочей поверхностью ВМЦЗР/1-120/60 (ID71053651)
Ванна моечная КОБОР ВМЦЗР/1-120/60 с рабочей поверхностью и закрытым объемом. Цельнотянутая сталь, одна секция, размер 1200 мм. Подходит для мойки и хранения инвентаря.
от 68 619 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ВМЦЗР/1-120/60 предназначена для выполнения операций мойки посуды, инвентаря и продуктов в профессиональной кухне, а также для временного хранения чистых предметов в закрытом объеме. Конструкция с рабочей поверхностью позволяет организовать удобное место для сортировки или подготовки.
Ванна устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в заготовочных цехах. Используется для мытья гастроемкостей, кухонного инструмента, овощей и фруктов. Закрытый шкаф применяется для хранения чистой посуды или инвентаря.
Особенности модели
- Цельнотянутая чаша из нержавеющей стали без швов
- Закрытый шкаф для хранения
- Рабочая поверхность для дополнительных операций
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
- Соответствие санитарным требованиям
Ключевые параметры
- Габариты: 1200x600x850 мм
- Одна секция
- Нержавеющая сталь
- Закрытый объем
- Рабочая поверхность
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна с рабочей поверхностью может заменить отдельный стол, экономя место. Убедитесь, что высота ванны (850 мм) комфортна для персонала, и предусмотрите свободный доступ к коммуникациям.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны требует подключения к водопроводу и канализации. Установка производится на регулируемые ножки, обеспечивающие горизонтальность. Важно предусмотреть уклон пола к трапу и гидрозатвор для предотвращения запахов. Электрическое подключение не требуется.
СанПиН и зонирование
Ванна размещается в моечной зоне с соблюдением поточности: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Материал (нержавеющая сталь) легко моется и дезинфицируется. Закрытый шкаф предотвращает контакт чистых предметов с загрязнениями. Необходимо обеспечить вытяжку над зоной мойки для удаления влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета подвода воды и канализации, что приводит к переделкам.', 'Игнорирование необходимости уклона пола к трапу, вызывающее застой воды.', 'Размещение ванны вдали от зоны приема грязной посуды, нарушающее потоки.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного оборудования вместе с столами, стеллажами и посудомоечными машинами. Рекомендуется комбинировать с зонтом вытяжным и системой фильтрации. Закрытый шкаф позволяет использовать ванну как дополнительное место хранения в баре или на раздаче.
Проверьте на планировке: наличие места для ванны с учетом открывания дверей шкафа, подвод воды и канализации в точке установки, возможность соблюдения потоков «грязная» и «чистая» зоны. Уточните глубину чаши и высоту для удобства персонала.
Подробное описание
Ванна моечная цельнотянутая закрытая односекционная с рабочей поверхностью ВМЦЗР/1-120/60 от бренда КОБОР — профессиональное решение для организации моечного участка на предприятиях общественного питания. Модель сочетает функции моечной ванны и закрытого стола-тумбы, что позволяет использовать внутренний объем для хранения кухонного инвентаря, посуды или столовых приборов. Корпус выполнен из цельнотянутой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Ванна предназначена для установки в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других объектов HoReCa. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации; электричество не требуется, если не предусмотрена дополнительная комплектация. При монтаже важно обеспечить уклон пола к трапу и наличие гидрозатвора. Неправильная установка может привести к застою воды, протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и зонирование.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны ВМЦЗР/1-120/60?
Требуется подвод холодной и горячей воды, канализация. Электричество не обязательно, если не устанавливаются дополнительные модули. Важно предусмотреть уклон пола к трапу.
Как ванна соответствует СанПиН?
Модель из нержавеющей стали, цельнотянутая, без швов, что облегчает санитарную обработку. Закрытый шкаф предотвращает загрязнение хранящегося инвентаря. Рекомендуется размещение в моечной зоне с соблюдением потоков.
Можно ли использовать ванну для хранения посуды?
Да, закрытый объем позволяет хранить чистую посуду, инвентарь или столовые приборы, защищая их от пыли и загрязнений.
Какие аналоги существуют у модели ВМЦЗР/1-120/60?
Аналоги — ванны моечные с рабочей поверхностью других производителей, например, «Промышленное оборудование» или «АТЕСИ». Отличия могут быть в глубине чаши, габаритах и наличии дополнительных полок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Модель
ВМЦЗР/1-120/60
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Глубина чаши | 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Тип установки | Напольная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМЦЗР/1-120/60 |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |
| Конструкция | Цельнотянутая, закрытая |
