Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Цельнотянутая трёхсекционная ванна КОБОР ВМЦ/3-210/70 из стали AISI 304 с каркасом 40х40 и фартуком с трёх сторон. Предназначена для мойки инвентаря и оттайки продуктов в общепите. Сифон в комплекте.
от 88 927 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМЦ/3-210/70 — трёхсекционная моечная ванна для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания. Цельнотянутая конструкция из стали AISI 304 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а три секции позволяют организовать эффективный процесс мытья инвентаря, посуды и оттайки продуктов.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни. Используется для мытья гастроёмкостей, кухонного инвентаря, а также для размораживания мяса, рыбы и других продуктов. Благодаря трём секциям можно разделить процессы замачивания, мытья и ополаскивания, что повышает производительность.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна ВМЦ/3-210/70 не требует электропитания, но требует подвода воды и канализации. Рекомендуется устанавливать её рядом с моечными столами и посудомоечной машиной, чтобы обеспечить непрерывный поток грязной и чистой посуды. Также проверьте, чтобы фартук был обращён к стене, а не к проходу.
Монтаж ванны включает установку на ровный пол, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) через смеситель, присоединение сифона к канализации. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить доступ к коммуникациям для обслуживания. Рекомендуется доверить установку квалифицированным специалистам.
Согласно СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионно-стойких материалов и обеспечивать возможность тщательной очистки. Трёхсекционная ванна позволяет соблюдать поточность: мытьё в одной секции, ополаскивание в другой, что снижает риск перекрёстного загрязнения. Установка должна обеспечивать уклон пола к трапу и гидроизоляцию.
['Установка ванны без учёта направления фартука — если фартук обращён к проходу, брызги попадают на пол и создают скользкость.', 'Неправильный выбор места без учёта подвода воды — приходится удлинять трубы, что увеличивает затраты и риск протечек.', 'Игнорирование необходимости уклона пола — вода застаивается под ванной, что приводит к антисанитарии.']
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с моечными столами, стеллажами, посудомоечной машиной и баками для отходов. Над ванной рекомендуется разместить вытяжной зонт для удаления пара и запахов. Также необходима система вентиляции и освещения в зоне мойки.
Перед включением в спецификацию проверьте: размеры проёма для заноса ванны, наличие точки подключения воды и канализации в зоне установки, уровень пола и возможность организации уклона к трапу, а также соответствие расположения ванны технологическим потокам (грязная/чистая зона).
Трёхсекционная моечная ванна КОБОР ВМЦ/3-210/70 — цельнотянутая конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с каркасом из трубы 40х40 мм и фартуком с трёх сторон. Модель предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по переработке продуктов. Ванна используется для мытья кухонного инвентаря, посуды, гастроёмкостей, а также для оттайки замороженных продуктов. Три секции позволяют организовать последовательный процесс: замачивание, мытьё и ополаскивание, что соответствует требованиям СанПиН к поточности технологических процессов. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды с смесителем, канализация с сифоном (входит в комплект), электричество для освещения и розеток не требуется — модель без электропитания. Важно обеспечить уклон пола к трапу и гидроизоляцию в зоне установки. Неправильный монтаж без выверки уровня приведёт к застою воды, а отсутствие фартука с нужных сторон — к протечкам за стену. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом расположение ванны относительно моечных столов и посудомоечной машины, чтобы избежать переделок инженерных сетей.
Установка требует ровного пола с уклоном к трапу. Подключите холодную и горячую воду через смеситель, сифон соедините с канализацией. Проверьте герметичность соединений. Рекомендуется привлечь технолога для точного позиционирования.
Да, трёхсекционная конструкция позволяет организовать мытьё по схеме: замачивание, мытьё, ополаскивание, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Да, ванна подходит для оттайки замороженных продуктов, так как материал AISI 304 устойчив к перепадам температур и коррозии.
Аналоги — ванны других производителей с близкими габаритами и материалом. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2100 × 700 × 870 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | КОБОР |
| Количество секций | 3 |
| Фартук | С 3-х сторон |
| Сифон | В комплекте |
| Габариты (ДхШхВ) | 2100x700x870 мм |
| Монтаж | Напольный |