Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная цельнотянутая трехсекционная (емкость - нерж. сталь aisi 304, каркас нерж. труба 40х40, фартук с 3-х сторон, сифон) ВМЦ/3-180/70 (ID4f350452)
Ванна моечная цельнотянутая трёхсекционная КОБОР ВМЦ/3-180/70: нержавеющая сталь AISI 304, каркас 40х40, фартук с 3 сторон, сифон. Подходит для моечных зон кафе, ресторанов, пекарен. Три секции обеспечивают последовательную обработку посуды и инвентаря по нормам СанПиН. Длина 1800 мм, ширина 700 мм.
от 88 927 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ВМЦ/3-180/70 предназначена для организации моечного процесса на предприятиях общественного питания: мытьё кухонного инвентаря, посуды, а также оттайки замороженных продуктов. Три секции обеспечивают разделение этапов обработки, что важно для соблюдения санитарных требований.
Ванна устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и заготовочных цехов. Используется как самостоятельная единица или в составе линии мойки. Позволяет последовательно выполнять замачивание, мойку с моющим средством и ополаскивание, что ускоряет работу персонала и повышает гигиену.
Особенности модели
- Цельнотянутая чаша из нержавеющей стали AISI 304 — гигиенична и устойчива к коррозии
- Каркас из трубы 40х40 мм обеспечивает жёсткость и долговечность
- Фартук с трёх сторон защищает стену от брызг и облегчает уборку
- Сифон в комплекте — упрощает монтаж и подключение к канализации
- Три секции позволяют организовать правильную последовательность мойки
Ключевые параметры
- Габариты: 1800x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Количество секций: 3
- Каркас: труба 40х40 мм
- Фартук: с трёх сторон
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что для трёхсекционной ванны необходимо обеспечить свободный доступ к каждой секции. Рекомендуется располагать ванну вблизи точек водоснабжения и канализации, чтобы минимизировать длину трубопроводов и избежать ошибок с уклонами.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на ровный пол, подключение к водопроводу и канализации. Сифон входит в комплект. Важно обеспечить уклон сливной трубы и гидрозатвор. Для подключения к горячей воде используйте гибкие шланги. Электрическое подключение не требуется. При установке в линию мойки необходимо предусмотреть место для подвода коммуникаций.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН для предприятий общественного питания моечные ванны должны быть из коррозионностойких материалов и иметь не менее трёх секций для последовательной обработки. Ванна КОБОР соответствует этим требованиям. Размещение ванны должно исключать пересечение потоков грязной и чистой посуды. Рекомендуется установка в отдельном помещении или зоне с достаточной вентиляцией.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточный уклон сливной трубы приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Установка ванны без учёта габаритов и подвода коммуникаций вызывает необходимость переделок.', 'Игнорирование требований к материалу (использование низкокачественной стали) сокращает срок службы.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию мойки совместно с производственными столами, стеллажами и посудомоечными машинами. Для удаления пара и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта. Комплектуется смесителем и дозатором для моющих средств. При проектировании учитывайте необходимость свободного доступа ко всем секциям.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты помещения и ширину дверных проёмов для доставки и монтажа. Убедитесь, что в точке установки есть подвод воды и канализация. Согласуйте расположение ванны с технологическими потоками, чтобы избежать пересечения грязной и чистой зон.
Подробное описание
Трёхсекционная моечная ванна КОБОР ВМЦ/3-180/70 из цельнотянутой нержавеющей стали AISI 304 с каркасом из трубы 40х40 и фартуком с трёх сторон. Предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и заготовочных цехах. Модель обеспечивает три последовательные зоны мойки: замачивание, основную мойку и ополаскивание, что соответствует требованиям СанПиН к обработке кухонного инвентаря и технологическим потокам. Ванна требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации (сифон в комплекте) и установки на ровный пол. Неправильная установка без выверки уровня приводит к застою воды и нарушению слива. Отсутствие гидрозатвора или неправильный уклон канализации создают риск подсоса запахов. Для корректной интеграции в линию мойки необходима предварительная планировка с учётом габаритов (1800x700 мм) и расположения коммуникаций. Инженерный центр рекомендует согласовать проект до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны КОБОР ВМЦ/3-180/70?
Необходимо подвести холодную и горячую воду, а также канализацию. Сифон входит в комплект. Важно обеспечить уклон сливной трубы не менее 3-5 см на метр и установить гидрозатвор для предотвращения запахов.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, трёхсекционная конструкция позволяет организовать последовательную мойку: замачивание, мытьё с моющим средством и ополаскивание. Это соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания.
Можно ли использовать ванну для оттайки замороженных продуктов?
Да, ванна подходит для оттайки продуктов в холодной воде. Рекомендуется использовать отдельную секцию и соблюдать температурный режим, чтобы избежать размножения бактерий.
Какие аналоги существуют у модели ВМЦ/3-180/70?
Аналоги — ванны других производителей с похожими габаритами и количеством секций. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку рекомендуем обратиться к технологу инженерного центра.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 700 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Модель
ВМЦ/3-180/70
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 700 × 850 мм |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Тип установки | Напольная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМЦ/3-180/70 |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800x700x850 мм |
| Фартук | С трёх сторон |
| Комплектация | Сифон |
| Назначение | Мойка кухонного инвентаря, оттайка продуктов |
