Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная цельнотянутая двухсекционная с рабочей поверхностью ВМЦФР/2-180/60 Л/Ц/П (IDcfd9abbb)
Ванна моечная КОБОР ВМЦФР/2-180/60 Л/Ц/П — цельнотянутая двухсекционная модель с рабочей поверхностью. Предназначена для мытья инвентаря и оттайки продуктов. Устойчива к коррозии, проста в уходе. Подходит для моечных зон кафе, ресторанов, столовых.
от 61 080 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ВМЦФР/2-180/60 Л/Ц/П предназначена для оснащения моечных участков предприятий общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную мойку кухонного инвентаря, посуды и оттайку замороженных продуктов, совмещая две секции и рабочую поверхность для удобства персонала.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни. Используется для мытья гастроемкостей, противней, кухонного инструмента, а также для размораживания мяса, рыбы и овощей перед приготовлением.
Особенности модели
- Цельнотянутая конструкция без швов — гигиенична и долговечна
- Две моечные секции объемом 60 л каждая
- Дополнительная рабочая поверхность для удобства
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Возможность установки смесителя и других аксессуаров
Ключевые параметры
- Габариты: 1800x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество секций: 2
- Объем секции: 60 л
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При размещении ванны учитывайте направление движения персонала: грязная посуда должна поступать с одной стороны, чистая — уходить с другой. Установите ванну на регулируемые ножки для компенсации неровностей пола и обеспечения правильного уклона к сливу.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. При использовании смесителя с электроподогревом требуется розетка 220 В. Важно обеспечить уклон в сторону слива и гидрозатвор для предотвращения запахов. Габариты проема должны позволять свободный доступ для обслуживания.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке и дезинфекции. Необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточный воздухообмен в зоне мойки для предотвращения конденсата и плесени.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ванны без учета направления потоков персонала, что приводит к пересечению грязной и чистой зон и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора на канализации, что вызывает неприятные запахи и риск заражения.', 'Выбор модели без учета габаритов помещения и доступных коммуникаций, что требует переделок при монтаже.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного оборудования вместе с столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Рекомендуется комплектовать с вытяжным зонтом для удаления пара и влаги, а также с системой вентиляции для поддержания микроклимата.
Проверьте на планировке: ширину проемов и расстояние до стен, наличие подводки воды и канализации в точке установки, возможность организовать вентиляцию для удаления влаги. Убедитесь, что модель вписывается в технологический процесс и не создает пересечений потоков.
Подробное описание
Ванна моечная цельнотянутая двухсекционная с рабочей поверхностью ВМЦФР/2-180/60 Л/Ц/П от бренда КОБОР предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания. Модель сочетает две моечные секции и дополнительную рабочую поверхность, что позволяет организовать эффективный процесс мытья кухонного инвентаря и посуды, а также оттаивания замороженных продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах HoReCa, где требуется надежное и гигиеничное оборудование для санитарной обработки. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая сеть 220 В (при наличии смесителя с подогревом). Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне мойки для удаления избыточной влаги. Неправильная установка, например, без соблюдения уклонов или без гидрозатворов, может привести к застою воды и размножению бактерий. Рекомендуется проводить планировку моечного участка с участием технолога до закупки, чтобы учесть все требования СанПиН и обеспечить удобство работы персонала.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны ВМЦФР/2-180/60?
Необходима подводка холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Если используется смеситель с электроподогревом, требуется розетка 220 В. Рекомендуется установка на регулируемые ножки для выравнивания.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить правильную организацию потоков: грязная и чистая посуда не должны пересекаться.
Можно ли использовать ванну для оттаивания продуктов?
Да, ванна подходит для оттайки замороженных продуктов благодаря большому объему секций и устойчивости к перепадам температур.
Как подобрать аналог, если нужна другая ширина или количество секций?
Инженерный центр поможет подобрать модель с нужными параметрами, учитывая планировку и объемы производства. Обратитесь за консультацией до закупки.
Характеристики
Производительность
60 л
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 600 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Все параметры
| Производительность | 60 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 850 мм |
| Объем секции | 60 л |
| Напряжение | 220 В (при наличии электрического смесителя) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная цельнотянутая |
| Бренд | КОБОР |
| Количество секций | 2 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800x600x850 мм |
| Толщина металла | 1 мм |
| Исполнение | Л/Ц/П (левая/центральная/правая) |
