Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВМСБ/3-175/63 от КОБОР — сварная конструкция из нержавеющей стали, три секции для организации мойки по СанПиН. Подходит для кафе, ресторанов и пищевых производств. Устойчива к коррозии, проста в уходе.
от 48 420 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМСБ/3-175/63 предназначена для организации моечного процесса на предприятиях общественного питания: мытье, дезинфекция и ополаскивание посуды, а также обработка овощей, фруктов, мяса и разморозка продуктов. Три секции обеспечивают разделение этапов мойки, что соответствует санитарным требованиям.
Ванна устанавливается в моечном отделении кафе, ресторанов, столовых, пекарен и пищевых производств. Используется для мытья крупногабаритной посуды, туш, овощей, а также для разморозки брикетов. Модель подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Совет технолога: При проектировании моечной учитывайте, что трехсекционная ванна требует свободного доступа ко всем секциям. Рекомендуется устанавливать ее вдоль линии мойки с подводом коммуникаций сзади. Проверьте, чтобы глубина чаши (400 мм) была достаточна для ваших задач.
Монтаж ванны требует подключения к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации с гидрозатвором. Ванна устанавливается на регулируемые ножки, что позволяет выровнять ее по уровню. Электрическое подключение не требуется (если нет подогрева). Важно обеспечить уклон пола к трапу для слива.
В моечном отделении необходимо соблюдать зонирование: грязная и чистая зоны должны быть разделены. Ванна должна быть установлена в грязной зоне, после нее — столы для чистой посуды. Требуется обеспечить воздухообмен (вытяжка) для удаления влаги и запахов.
['Не учтены габариты ванны при планировке, что приводит к невозможности установки или неудобству использования.', 'Неправильное подключение канализации без гидрозатвора, что вызывает неприятные запахи в помещении.', 'Отсутствие уклона пола к трапу, что приводит к скоплению воды и нарушению санитарных норм.']
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами и вытяжными зонтами. Рекомендуется использовать с баками для отходов и системами фильтрации воды.
Перед включением в спецификацию проверьте планировку моечного отделения: габариты ванны, расположение точек водоснабжения и канализации, а также возможность организации поточности движения посуды. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести ванну.
Ванна моечная трехсекционная сварная с бортом ВМСБ/3-175/63 от КОБОР — это профессиональное решение для моечных отделений предприятий общественного питания. Модель предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для обработки овощей, фруктов, мяса и разморозки продуктов. Три секции позволяют организовать последовательные этапы мойки, что соответствует требованиям СанПиН. Ванна изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, сварные швы обеспечивают герметичность и долговечность. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электричество для возможного подогрева. При установке важно предусмотреть уклон пола к трапу и гидрозатвор для предотвращения запахов. Неправильный монтаж может привести к протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечной с участием технолога до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и расположение оборудования.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Для электрических моделей — розетка 220В. Рекомендуется установка на регулируемые ножки для выравнивания.
Трехсекционная конструкция позволяет организовать мытье, дезинфекцию и ополаскивание в отдельных секциях, что соответствует санитарным требованиям для предприятий общепита.
Да, ванна подходит для мытья туш, овощей, фруктов и разморозки. Важно соблюдать поточность и не смешивать сырые и готовые продукты.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверит габариты, подводы коммуникаций и потоки персонала, чтобы избежать ошибок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1750 × 630 × 850 мм |
| Глубина чаши | 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная трехсекционная |
| Бренд | КОБОР |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1750x630x850 мм |
| Борт | Есть |
| Назначение | Мытье посуды, овощей, мяса |