Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная трехсекционная КОБОР ВМС/3-175/60/430 из нержавеющей стали AISI 304. Сварная конструкция, габариты 1750×600×430 мм. Предназначена для мойки и дезинфекции посуды, овощей, фруктов. Подходит для моечных отделений кафе, ресторанов, столовых.
от 49 625 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМС/3-175/60/430 предназначена для организации моечного процесса на предприятиях общественного питания: мытье посуды, столовых приборов, кухонного инвентаря, а также первичная обработка овощей, фруктов, мяса и рыбы. Сварная конструкция обеспечивает герметичность и устойчивость к нагрузкам.
Ванна устанавливается в моечном отделении кафе, ресторана, столовой или пекарни. Используется для трех последовательных операций: мытье, дезинфекция, ополаскивание. Также применяется для разморозки продуктов и мытья крупногабаритной посуды.
Совет технолога: При установке ванны обязательно предусмотрите уклон в сторону слива (не менее 2 см на метр) и установите гидрозатвор для предотвращения запахов. Для удобства работы разместите ванну рядом с посудомоечной машиной и столом для сортировки.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Для подключения требуется доступ к электросети 220 В, если планируется установка водонагревателя. Убедитесь, что вентиляция обеспечивает удаление влаги.
Ванна должна быть установлена в моечном отделении, изолированном от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Воздухообмен должен предотвращать конденсат и распространение запахов.
['Установка ванны без уклона в сторону слива приводит к застою воды и размножению бактерий.', 'Игнорирование требований к вентиляции вызывает коррозию оборудования и плесень на стенах.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения увеличивает затраты на подключение и нарушает эргономику.']
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с посудомоечной машиной, столами для сортировки, стеллажами для сушки и баками для отходов. Рекомендуется установка вытяжного зонта над ванной для удаления пара.
Проверьте габариты моечного отделения и ширину дверных проемов для заноса ванны. Убедитесь, что точки подвода воды и канализации расположены в пределах досягаемости. Согласуйте размещение с технологом, чтобы обеспечить правильные потоки персонала.
Трехсекционная моечная ванна КОБОР ВМС/3-175/60/430 предназначена для мойки, дезинфекции и ополаскивания посуды, инвентаря, а также для первичной обработки овощей, фруктов, мяса и рыбы на предприятиях общественного питания. Модель сварной конструкции из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает герметичность и долговечность, выдерживая интенсивные нагрузки. Применяется в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и цехов по переработке продуктов. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электросеть 220 В для возможного подключения водонагревателя. Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточной влажности. Неправильная установка без соблюдения уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется предварительная консультация технолога для корректной интеграции в технологическую линию и соблюдения требований СанПиН.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором, а также электросеть 220 В для возможного подключения водонагревателя. Рекомендуется установка на регулируемые ножки для выравнивания.
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить уклон в сторону слива и достаточную вентиляцию для предотвращения конденсата.
Да, ванна подходит для первичной обработки овощей, фруктов, а также для разморозки продуктов. Рекомендуется разделять потоки для сырой и готовой продукции.
Аналог подбирается по габаритам, количеству секций и материалу. Наш технолог поможет выбрать модель, подходящую под вашу планировку и требования.
| Производительность | до 300 тарелок/час; 0 кВт (без нагрева) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1750 × 600 × 430 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | КОБОР |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1750×600×430 мм |
| Толщина металла | 0,8 мм |
| Конструкция | Сварная |