Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная со столом ВСМС-Б-1.530-1210.630-02 (ВМС-1/530) от Атеси — надежное решение для моечных отделений. Модель сочетает ванну и рабочую поверхность, выполнена из нержавеющей стали. Подходит для мытья и ополаскивания посуды. Оптимальна для кафе, ресторанов, столовых.
от 15 273 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная со столом ВСМС-Б-1.530-1210.630-02 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Она обеспечивает мытье, дезинфекцию и ополаскивание посуды и инвентаря, а также предоставляет дополнительную рабочую поверхность для сортировки и подготовки.
Типовые сценарии использования включают установку в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других заведений. Модель удобна для организации процесса мойки посуды вручную, а также для предварительной обработки гастроемкостей и кухонного инвентаря.
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что данная модель не требует электрического подключения, но нуждается в качественной подводке воды и канализации. Рекомендуется устанавливать ванну на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола.
Монтаж ванны включает установку на ровную поверхность, подключение к системам холодного и горячего водоснабжения, канализации. Не требуется электрическое подключение. Важно обеспечить уклон для слива и наличие гидрозатвора. Габариты проема должны позволять свободный доступ для обслуживания.
В соответствии с СанПиН, моечные отделения должны быть изолированы от производственных цехов. Ванна должна быть изготовлена из материалов, устойчивых к моющим средствам. Необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги.
['Ошибка: размещение ванны без учета подвода воды и канализации, что приводит к необходимости переделок. Решение: заранее согласовать план с технологом.', 'Ошибка: установка ванны вплотную к стене без зазора для обслуживания. Решение: предусмотреть доступ к коммуникациям.', 'Ошибка: выбор ванны без учета объемов посуды, что вызывает простои. Решение: рассчитать производительность с помощью технолога.']
Ванна может быть установлена в составе моечной линии вместе с посудомоечными машинами, столами для сортировки, стеллажами для сушки. Также требуется наличие вытяжного зонта для удаления пара и запахов. Рекомендуется предусмотреть систему фильтрации стоков.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты моечного помещения, расположение точек водоснабжения и канализации, а также возможность организации правильных потоков движения персонала. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести ванну.
Ванна моечная со столом ВСМС-Б-1.530-1210.630-02 (ВМС-1/530) от бренда Атеси — это комбинированное решение для моечных отделений предприятий общественного питания. Модель объединяет моечную ванну и рабочую поверхность, что позволяет эффективно организовать процесс мытья и ополаскивания посуды, а также подготовку продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется соблюдение санитарных норм. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка для возможного подключения дополнительного оборудования. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне мойки для удаления влаги и запахов. Неправильная установка без учета уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и нарушению санитарных требований. Рекомендуется проводить планировку моечного отделения с участием технолога до закупки, чтобы учесть потоки персонала и минимизировать риски переделок.
Для установки необходима подводка холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Важно обеспечить ровную поверхность и доступ для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть уклон для стока воды.
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам, что соответствует санитарным нормам для моечных отделений. Важно правильно организовать зонирование и потоки.
Модель предназначена для мытья посуды и инвентаря. Для продуктов рекомендуется отдельная ванна, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Технолог поможет спроектировать правильную схему.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 1210 × 630 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется (без электрики) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная со столом |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Бюджет |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1210x630x850 мм |