Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Ванна моечная со столом ВСМС-Б-1.430-1010.530-02 (ВМС-1/430) (IDeb69ddea)
Ванна моечная со столом Атеси ВСМС-Б-1.430-1010.530-02 (ВМС-1/430) — двухсекционная модель с рабочей поверхностью для моечных отделений. Изготовлена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии. Оптимальна для небольших кафе и ресторанов.
от 13 032 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная со столом ВСМС-Б-1.430-1010.530-02 предназначена для организации моечного процесса на предприятиях общественного питания. Она позволяет мыть, дезинфицировать и ополаскивать посуду и инвентарь, а также использовать рабочую поверхность для сортировки и временного хранения.
Типовые сценарии использования: в моечном отделении кафе, ресторана, столовой, пекарни; для мытья кухонной посуды, инвентаря, гастроемкостей; в качестве дополнительной мойки в зоне приготовления.
Особенности модели
- Две секции для раздельного мытья и ополаскивания
- Рабочая поверхность для сортировки посуды
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Компактные размеры для небольших помещений
Ключевые параметры
- Габариты: 1010x530x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество секций: 2
- Напряжение: 220 В
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При установке обратите внимание на высоту ванны: она должна быть удобна для персонала (обычно 850 мм). Также предусмотрите место для сушки посуды рядом с рабочей поверхностью, чтобы оптимизировать процесс.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации (с уклоном и гидрозатвором) и электрической сети (для смесителя). Габариты проема должны быть не менее 1010x530 мм, высота помещения — не менее 2,5 м. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для выравнивания по уровню.
СанПиН и зонирование
В моечном отделении необходимо соблюдать зонирование: грязная и чистая зоны должны быть разделены. Потоки посуды должны быть направлены от грязной к чистой зоне без пересечений. Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов, воздухообмен не менее 10 крат в час. Поверхности должны быть гладкими, устойчивыми к моющим средствам и легко очищаться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета уклонов канализации, что приводит к засорам и запахам.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения, что удлиняет коммуникации и увеличивает затраты.', 'Игнорирование необходимости отдельного входа в моечную, что нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного отделения вместе с другими столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над ванной для удаления пара и запахов, а также систему вентиляции.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки с учетом открывания дверей и подходов, подводку воды и канализации в нужных точках, возможность организации вентиляции. Убедитесь, что габариты ванны соответствуют проемам и путям эвакуации.
Подробное описание
Ванна моечная со столом ВСМС-Б-1.430-1010.530-02 (ВМС-1/430) от бренда Атеси — это двухсекционная модель с рабочей поверхностью, предназначенная для моечных отделений предприятий общественного питания. Модель сочетает в себе моечную ванну и стол, что позволяет организовать процесс мытья посуды и инвентаря без лишних перемещений. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется соблюдение санитарных норм. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка 220 В (для смесителя и возможного подключения дополнительного оборудования). Вентиляция в зоне мойки должна обеспечивать удаление влаги и запахов. Неправильная установка, например, без соблюдения уклонов канализации или без гидрозатвора, может привести к засорам и неприятным запахам. Также важно правильно организовать потоки грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Перед закупкой рекомендуется провести планировку моечной зоны с учетом габаритов ванны и удобства работы персонала, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны ВСМС-Б-1.430-1010.530-02?
Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация с уклоном и гидрозатвором, а также электрическая розетка 220 В для смесителя и возможного дополнительного оборудования.
Как правильно организовать моечную зону по СанПиН?
Моечная зона должна быть отделена от других помещений, иметь отдельный вход, обеспечивать поточность грязной и чистой посуды. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 10 крат в час, а поверхности — быть гладкими и устойчивыми к моющим средствам.
Можно ли использовать эту ванну для мытья продуктов?
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и других продуктов, но необходимо соблюдать разделение потоков: для сырых продуктов и готовой пищи должны быть отдельные ванны или тщательная дезинфекция между использованиями.
Какие сроки разбора плана моечной зоны с технологом?
Обычно разбор плана занимает 1-2 рабочих дня. Технолог оценивает расстановку оборудования, потоки персонала, соответствие нормам и дает рекомендации по доработке.
Характеристики
Производительность
0 кВт (без электрического нагрева)
Подключение
Электричество
Габариты
1010 × 530 × 850 мм
Бренд
Атеси
Все параметры
| Производительность | 0 кВт (без электрического нагрева) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1010 × 530 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная со столом |
| Бренд | Атеси |
| Количество секций | 2 |
| Назначение | Мытье, дезинфекция, ополаскивание посуды и инвентаря |
