Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная со столом ВМС-1/530 Алента от Атеси — компактное решение для моечного отделения. Объединяет ванну и рабочую поверхность, оптимизирует процесс мытья посуды. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 13 086 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная со столом ВМС-1/530 Алента предназначена для выполнения операций мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды и инвентаря в моечном отделении предприятий общественного питания. Модель объединяет моечную ванну и рабочую поверхность, что позволяет организовать компактный участок обработки посуды.
Типовые сценарии использования: в кафе и ресторанах для мытья столовой посуды и приборов; в пекарнях для обработки инвентаря и кондитерских мешков; в столовых для мытья кухонной утвари. Ванна устанавливается в линию мойки, обеспечивая последовательность: очистка от остатков пищи, мытье, ополаскивание, дезинфекция.
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что ванна ВМС-1/530 требует подвода горячей и холодной воды, а также канализации. Установите смеситель с гибким шлангом и душевой лейкой для удобства ополаскивания. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию для удаления влаги.
Монтаж ванны включает установку на ровный пол, подключение к водопроводу (горячая и холодная вода) и канализации. Необходимо обеспечить уклон сливной трубы и установить сифон с гидрозатвором. Подключение электричества не требуется, если не используется дополнительное оборудование. Габариты проема должны соответствовать размерам ванны с учетом зазоров.
Согласно СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов и легко поддаваться очистке. Необходимо организовать раздельные потоки для грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги и запахов. Ванна должна быть подключена к горячему и холодному водоснабжению.
['Установка ванны без учета уклонов канализации, что приводит к засорам и неприятным запахам.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения, что удлиняет коммуникации и увеличивает затраты на монтаж.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, что способствует проникновению запахов из канализации в помещение.']
Ванна ВМС-1/530 устанавливается в линию моечного отделения в комплекте с другими столами, стеллажами и сушилками. Рекомендуется использовать вытяжной зонт для удаления пара и влаги. Также возможно подключение к системе водоподготовки для обеспечения требуемой температуры воды.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов ванны месту установки, наличие подвода воды и канализации в точке размещения, возможность организации правильных потоков грязной и чистой посуды, а также наличие свободного доступа для обслуживания.
Ванна моечная со столом ВМС-1/530 Алента от Атеси — это комбинированное решение для моечного отделения, объединяющее моечную ванну и рабочую поверхность. Модель предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях. Конструкция позволяет организовать последовательный процесс обработки посуды, экономя площадь и упрощая работу персонала. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка 220 В (для возможного подключения дополнительного оборудования). Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов. Неправильная установка без соблюдения уклонов канализации и гидрозатворов может привести к засорам и неприятным запахам. Отсутствие антивандальных сифонов увеличивает риск протечек. Рекомендуем привлекать технолога на этапе планировки для корректного размещения ванны относительно потоков грязной и чистой посуды, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Установка должна выполняться на ровном полу, с подключением к водопроводу и канализации. Важно обеспечить уклон сливной трубы и установить сифон с гидрозатвором. Рекомендуется доверить монтаж профессионалам.
Моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке и дезинфекции. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие горячей и холодной воды.
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и других продуктов, но важно соблюдать санитарные нормы и не смешивать потоки для сырых и готовых продуктов.
Для подбора аналога обратитесь к технологу: он учтет ваши задачи, площадь помещения и требования СанПиН. Аналоги могут отличаться размерами, количеством секций и наличием дополнительных столов.
| Производительность | до 200 тарелок/час; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 530 × 530 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная со столом |
| Бренд | Атеси |
| Модель | ВМС-1/530 |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 530x530x850 мм |