Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Односекционная сварная ванна КОБОР ВМС/1-53/53/430 для профессиональной мойки посуды и продуктов. Герметичные швы, устойчивость к коррозии, удобство установки. Подходит для кафе, ресторанов и пищевых цехов.
от 16 587 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМС/1-53/53/430 от КОБОР — это односекционная сварная ванна, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную мойку посуды, инвентаря и продуктов, выдерживая интенсивные нагрузки благодаря прочной сварной конструкции.
Ванна используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и пищевых цехах для мытья посуды, овощей, фруктов, мяса, а также для разморозки продуктов. Устанавливается в моечной зоне, часто в составе линии с моечными столами и сушилками.
Совет технолога: При установке ванны обязательно предусмотрите уклон в сторону слива (не менее 2 см на метр) и гидрозатвор. Это предотвратит застой воды и проникновение запахов из канализации. Также рекомендуем установить смеситель с душевой лейкой для удобства мытья крупногабаритной посуды.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки (при наличии), подключение к водопроводу и канализации. Требуется подвод холодной и горячей воды, а также электричество для смесителя с подогревом (опционально). Габариты проема должны позволять свободный занос ванны (530x530x430 мм).
Ванна соответствует санитарным требованиям для моечных отделений: гладкая поверхность из нержавеющей стали легко очищается и дезинфицируется. Важно организовать правильные потоки: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен не менее 10 м³/ч на м² площади.
['Установка ванны без уклона к сливу, что приводит к застою воды и размножению бактерий', 'Игнорирование гидрозатвора, из-за чего запахи из канализации проникают в помещение', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения, что усложняет подключение и увеличивает стоимость монтажа']
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами для сушки посуды, баками для отходов. Рекомендуется размещать под вытяжным зонтом для удаления пара и влаги. Также возможна интеграция в линию мойки с посудомоечной машиной.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания дверей и подходов, точку подключения воды и канализации, а также возможность организации уклона слива. Убедитесь, что вентиляция в моечной обеспечивает удаление влаги.
Ванна моечная односекционная сварная КОБОР ВМС/1-53/53/430 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, цехов по переработке овощей и мяса. Модель используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для мытья туш, овощей, фруктов, разморозки брикетов и обработки крупногабаритной посуды. Сварная конструкция обеспечивает герметичность и прочность, что важно при интенсивной эксплуатации. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электричество для возможного подключения водонагревателя. При установке необходимо предусмотреть уклон в сторону слива, гидрозатвор и вентиляцию помещения для удаления влаги. Неправильный монтаж может привести к протечкам, застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы учесть потоки персонала и размещение оборудования.
Необходим подвод холодной и горячей воды с давлением 1-4 атм, канализация с уклоном 2-3 см на метр, гидрозатвор для предотвращения запахов. Рекомендуется установка смесителя с гибким изливом.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить уклон к сливу и вентиляцию помещения, чтобы избежать конденсата и плесени.
Да, ванна подходит для мытья туш, овощей, фруктов и разморозки брикетов. Рекомендуется использовать отдельные ванны для сырой и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит расстановку оборудования, потоки персонала и соответствие нормам, что позволит избежать переделок при монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 530 × 530 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная односекционная |
| Тип соединения | Сварной |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМС/1-53/53/430 |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 530x530x430 мм |
| Назначение | Мытье посуды, овощей, мяса |
| Установка | Напольная |