Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная односекционная сварная КОБОР ВМС/1-43/43/430 — компактное решение для моечных зон кафе и ресторанов. Прочная сварная конструкция, габариты 430×430×430 мм, удобна для мытья посуды и овощей. Соответствует требованиям СанПиН.
от 14 232 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная односекционная сварная КОБОР ВМС/1-43/43/430 предназначена для выполнения операций мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для обработки овощей, фруктов и разморозки продуктов в моечных отделениях предприятий общественного питания.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой или пекарни для мытья столовой посуды, кухонного инвентаря, крупногабаритной тары, а также для предварительной обработки продуктов перед приготовлением.
Совет технолога: При проектировании моечной учитывайте, что ванна должна быть установлена с небольшим уклоном в сторону слива для полного стока воды. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над зоной мойки для удаления влаги и запахов.
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Электрическое подключение не требуется, если не предусмотрен подогрев. Установка должна обеспечивать устойчивость и герметичность соединений. Габариты проема для установки должны быть не менее 450×450 мм.
Ванна должна размещаться в моечном отделении, изолированном от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Требуется обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/ч на одного работающего и поддерживать влажность в пределах норм.
['Установка без уклона в сторону слива приводит к застою воды и нарушению гигиены.', 'Игнорирование требований к вентиляции вызывает повышенную влажность и коррозию оборудования.', 'Неправильный выбор места без учета потоков персонала создает перекрестное загрязнение.']
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами, посудомоечными машинами и системами вентиляции. Рекомендуется предусмотреть локальный вытяжной зонт над зоной мойки.
Проверьте на планировке: место установки с учетом подвода воды и канализации, наличие свободного доступа для обслуживания, соответствие габаритов проемам и дверям, возможность организации уклона для слива.
Ванна моечная односекционная сварная КОБОР ВМС/1-43/43/430 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Модель используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для обработки овощей, фруктов, разморозки продуктов и мытья крупногабаритной тары. Сварная конструкция обеспечивает герметичность и прочность, что важно при интенсивной эксплуатации. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, при необходимости — электричество для подогрева (если предусмотрено). Вентиляция — естественная или принудительная для удаления влаги. Неправильная установка (отсутствие уклона в сторону слива, неверное подключение канализации) приводит к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется согласовать размещение ванны с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН.
Требуется подвод холодной и горячей воды, канализация. Электричество не требуется, если нет подогрева. Важно обеспечить уклон в сторону слива для полного удаления воды.
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно соблюдать зонирование и потоки персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, ванна подходит для мытья крупной посуды и тары, а также для разморозки продуктов. Габариты 430×430×430 мм позволяют размещать большие предметы.
Рекомендуем обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для согласования размеров, расположения и подключения. Это поможет избежать ошибок при монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 430 × 430 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная односекционная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМС/1-43/43/430 |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 430×430×430 мм |
| Толщина металла | 0,8 мм |
| Назначение | Мытье посуды, овощей, фруктов, разморозка |
| Установка | Напольная |