Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная односекционная сварная ВМС/1-120/60 (IDf81bb5ae)
Ванна моечная односекционная сварная КОБОР ВМС/1-120/60 (1200×600×600 мм) из стали AISI 304. Предназначена для мытья посуды, овощей и крупногабаритной утвари в моечных отделениях общепита. Усиленная сварная конструкция, устойчивость к коррозии, простота установки.
от 22 234 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная односекционная сварная ВМС/1-120/60 предназначена для выполнения операций мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, кухонного инвентаря, а также для обработки продуктов (овощи, фрукты, мясо) в моечных отделениях предприятий общественного питания. Модель сочетает компактные размеры и высокую прочность, что делает её универсальным решением для небольших и средних кухонь.
Типовые сценарии использования: установка в моечном отделении кафе, ресторана, столовой, пекарни или кондитерского цеха. Ванна используется для мытья тарелок, кастрюль, противней, а также для первичной обработки овощей и фруктов. Благодаря глубине 600 мм, в ней удобно мыть крупногабаритную посуду и гастроемкости.
Особенности модели
- Сварная конструкция обеспечивает герметичность и долговечность
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии
- Одна секция объемом 120 литров (при глубине 600 мм)
- Регулируемые ножки для точной установки по уровню
- Усиленные борта для повышенной жесткости
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×600×600 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Толщина металла: 1,2 мм
- Количество секций: 1
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что ванна должна быть установлена с уклоном в сторону трапа для полного слива воды. Рекомендуем предусмотреть локальную вентиляцию над ванной для удаления влажного воздуха и соблюдения норм микроклимата.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (горячая и холодная вода) через шаровые краны, подключение к канализации через сифон с гидрозатвором. Электрическое подключение не требуется для самой ванны, но необходимо для освещения рабочей зоны. Убедитесь, что в помещении есть приточно-вытяжная вентиляция для удаления влаги.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные отделения должны быть оборудованы ваннами с подводом горячей и холодной воды, а также обеспечивать поточность технологических процессов. Ванна должна устанавливаться с разрывом струи для предотвращения подсоса сточных вод. Рекомендуется размещать ванну в зоне мойки с соблюдением потоков: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ванны без учета уклона канализации, что приводит к застою воды и неприятным запахам', 'Выбор ванны без учета глубины и ширины, что затрудняет мытье крупногабаритной посуды', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения, что увеличивает затраты на подключение']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Для удаления пара и запахов над ванной рекомендуется установить вытяжной зонт. Также в комплект могут входить смесители, дозаторы для моющих средств и сушилки для посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: наличие свободного доступа к ванне для обслуживания, точку подключения воды и канализации, возможность установки вентиляционного зонта. Убедитесь, что габариты ванны соответствуют проемам и не блокируют технологические проходы.
Подробное описание
Ванна моечная односекционная сварная ВМС/1-120/60 от КОБОР — это стационарное моечное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для обработки овощей, фруктов, мяса и крупногабаритной кухонной утвари. Модель с габаритами 1200×600 мм и глубиной 600 мм оптимальна для установки в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кухонь производственных цехов. Ванна изготавливается из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Сварная конструкция гарантирует герметичность и прочность швов, что критично при интенсивной эксплуатации. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды (3/4 дюйма), канализация (50 мм), а также электричество для освещения зоны мойки (220 В). Вентиляция должна обеспечивать удаление влажного воздуха и соблюдение норм воздухообмена (не менее 100 м³/ч на рабочее место). Неправильная установка без соблюдения уклонов канализации может привести к застою воды и неприятным запахам. Рекомендуется заранее спланировать место установки с учетом подвода коммуникаций и удобства работы персонала. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать план моечного отделения с учетом потоков и требований СанПиН до закупки оборудования.
FAQ по модели
Какие требования к установке ванны ВМС/1-120/60?
Необходим подвод холодной и горячей воды с давлением 1-4 атм, канализация с уклоном 3-5 см на метр. Ванна должна быть установлена на регулируемых ножках для выравнивания по уровню. Электричество требуется только для освещения рабочей зоны.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных отделений?
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить разрыв струи (зазор между краном и уровнем воды) для исключения подсоса загрязнений. Рекомендуется устанавливать ванну в зоне мойки с соблюдением поточности.
Можно ли использовать ванну для мытья мяса и овощей?
Да, ванна подходит для мытья туш, овощей, фруктов и разморозки брикетов. Однако для соблюдения санитарных норм рекомендуется раздельные ванны для сырой и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Как заказать ванну с учетом планировки?
Свяжитесь с нашими технологами для консультации. Мы поможем определить необходимое количество ванн, их размещение и подвод коммуникаций. Это позволит избежать ошибок при монтаже и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 600 мм
Бренд
КОБОР
Модель
ВМС/1-120/60
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 600 мм |
| Напряжение | 220 В (для освещения) |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Ванна моечная односекционная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМС/1-120/60 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200×600×600 мм |
| Количество секций | 1 |
| Толщина металла | 1,2 мм |
| Канализация | 50 мм |
