Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью сварная ВМСР/1-120/60/430 (IDc9d2cfbd)
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью КОБОР ВМСР/1-120/60/430 — сварная конструкция из нержавеющей стали, размер 1200x600x430 мм. Оптимальна для моечных отделений кафе и ресторанов, обеспечивает удобство мытья посуды и обработки продуктов.
от 25 373 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью ВМСР/1-120/60/430 предназначена для выполнения операций по мытью, дезинфекции и ополаскиванию посуды, а также для обработки овощей, фруктов, мяса и размораживания продуктов в моечном отделении предприятий общественного питания.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении кафе, ресторана, столовой или пекарни. Используется для мытья посуды после обслуживания посетителей, обработки овощей перед приготовлением, разморозки замороженных полуфабрикатов. Рабочая поверхность позволяет сортировать посуду или временно размещать продукты.
Особенности модели
- Сварная конструкция из нержавеющей стали
- Одна моечная секция и рабочая поверхность
- Габариты 1200x600x430 мм
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
- Простота очистки и гигиеничность
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Модель: ВМСР/1-120/60/430
- Габариты: 1200x600x430 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: сварная
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что ванна с рабочей поверхностью заменяет отдельный стол, экономя место. Убедитесь, что высота ванны (430 мм) удобна для персонала — при необходимости предусмотрите подставку или регулируемые ножки.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации с гидрозатвором. При необходимости — подключение к электросети (если есть подогрев). Важно обеспечить доступ к коммуникациям для обслуживания. Габариты проема должны быть не менее 1200x600 мм с запасом для подвода труб.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, моечное отделение должно быть изолировано от производственных цехов. Ванна должна устанавливаться с соблюдением потоков: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — выходит с другой. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка ванны без учета направления потоков персонала, что приводит к пересечению грязной и чистой зон. Также нередко забывают про гидрозатвор, вызывая неприятные запахи. Игнорирование размеров проема может привести к невозможности монтажа.
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного отделения вместе с другими столами, стеллажами и посудомоечными машинами. Рекомендуется комплектовать с вытяжным зонтом для удаления пара и запахов, а также с системой вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: размеры проема и свободное пространство для установки, расположение точек подвода воды и канализации, возможность организации правильного уклона пола, соответствие высоты ванны росту персонала, а также совместимость с соседним оборудованием (столы, стеллажи).
Подробное описание
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью сварная ВМСР/1-120/60/430 от бренда КОБОР — это функциональное решение для моечных отделений предприятий общественного питания. Модель объединяет моечную секцию и рабочую поверхность, что оптимизирует технологические процессы и экономит пространство. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, а сварная конструкция гарантирует герметичность и долговечность. Ванна предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для обработки овощей, фруктов, мяса и разморозки продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах HoReCa. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация и, при необходимости, электричество для подогрева воды (если предусмотрено). Важно обеспечить правильный уклон пола и наличие гидрозатвора для канализации. Неправильная установка может привести к протечкам, застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечного отделения с участием технолога до закупки, чтобы учесть потоки персонала, размещение оборудования и требования СанПиН. Это позволит избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны ВМСР/1-120/60/430?
Для подключения необходимы подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Электричество требуется только если предусмотрен подогрев воды. Важно обеспечить уклон пола к трапу и доступ к коммуникациям для обслуживания.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных отделений?
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При установке важно соблюдать зонирование: моечная должна быть отделена от производственных цехов, а потоки грязной и чистой посуды не должны пересекаться.
Можно ли использовать ванну для мытья крупногабаритной посуды?
Да, размер 1200x600 мм позволяет мыть крупные кастрюли, противни и гастроемкости. Однако для очень больших предметов может потребоваться ванна большего размера или двухсекционная модель.
Какие риски при установке без предварительного плана?
Основные риски: несоответствие размеров проема, неправильное расположение коммуникаций, нарушение потоков персонала, что приводит к переделкам и дополнительным затратам. Рекомендуется заказать консультацию технолога для интеграции ванны в общую планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 430 мм
Бренд
КОБОР
Модель
ВМСР/1-120/60/430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМСР/1-120/60/430 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x430 мм |
| Конструкция | Сварная |
| Количество секций | 1 |
| Назначение | Мытье посуды, овощей, фруктов, разморозка |
