Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью сварная ВМСБР/1-100/53/430 Л/П (ID15c841c8)
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью КОБОР ВМСБР/1-100/53/430 Л/П — сварная конструкция из нержавеющей стали, объем чаши 100 л. Подходит для моечных отделений кафе и ресторанов: мытье посуды, овощей, разморозка. Компактные размеры 1000x530x430 мм.
от 20 655 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью КОБОР ВМСБР/1-100/53/430 Л/П предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель позволяет выполнять мытье, дезинфекцию и ополаскивание посуды, а также обработку овощей, фруктов и разморозку продуктов.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой или пекарни. Используется для мытья посуды, инвентаря, крупногабаритной посуды, а также для подготовки овощей и фруктов. Рабочая поверхность позволяет сортировать посуду или временно размещать чистые предметы.
Особенности модели
- Сварная конструкция из нержавеющей стали
- Одна секция объемом 100 л
- Встроенная рабочая поверхность
- Компактные размеры 1000x530x430 мм
- Не требует электрического подключения
Ключевые параметры
- Объем чаши: 100 л
- Габариты: 1000x530x430 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: односекционная с рабочей поверхностью
- Конструкция: сварная
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна с рабочей поверхностью требует доступа к коммуникациям сзади. Рекомендуется оставлять зазор не менее 50 мм для удобства подключения и обслуживания. Также продумайте расположение сушилки для посуды, чтобы оптимизировать потоки.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает подключение к холодному и горячему водоснабжению, канализации. Электричество не требуется. Установка должна производиться на ровное основание с обеспечением уклона пола к трапу. Габариты проема для установки: не менее 1000x530 мм, высота с учетом регулируемых ножек.
СанПиН и зонирование
В моечном отделении необходимо соблюдать зонирование: грязная зона (прием посуды) и чистая зона (хранение чистой посуды). Ванна устанавливается в грязной зоне. Требуется обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на одно рабочее место для удаления влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты ванны при проектировании линии, что приводит к невозможности установки или нарушению проходов.', 'Неправильное подключение к канализации без уклона, вызывающее застой воды и неприятные запахи.', 'Игнорирование необходимости гидроизоляции пола в зоне мойки, что ведет к протечкам и повреждению соседних помещений.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в комплекте с посудомоечной машиной, стеллажами для сушки, рабочими столами и вытяжным зонтом. Рекомендуется предусмотреть вентиляцию для удаления влажного воздуха.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты ниши или линии, наличие подводок воды и канализации в точке установки, возможность организации уклона пола к трапу, а также соответствие модели потокам персонала (грязная/чистая зона).
Подробное описание
Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью сварная КОБОР ВМСБР/1-100/53/430 Л/П предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель сочетает моечную ванну объемом 100 литров и рабочую поверхность, что позволяет организовать последовательный процесс обработки посуды, инвентаря или продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производственных кухнях для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для мытья овощей, фруктов, разморозки брикетов и обработки крупногабаритной посуды. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации; электричество не требуется (модель без подогрева). При установке необходимо обеспечить уклон пола к трапу, гидроизоляцию и достаточную вентиляцию для удаления влаги. Неправильный монтаж без соблюдения уклонов и гидроизоляции приводит к застою воды, протечкам и повреждению соседних конструкций. Рекомендуется проводить планировку моечной зоны с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала, расстояние до посудомоечной машины и зоны приема/выдачи.
FAQ по модели
Какие требования к установке ванны КОБОР ВМСБР/1-100/53/430 Л/П?
Необходимо подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Электричество не требуется. Установка должна обеспечивать уклон пола к трапу и гидроизоляцию.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных отделений?
Да, ванна из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам. Важно организовать правильные потоки грязной и чистой посуды.
Можно ли использовать ванну для мытья овощей и фруктов?
Да, модель подходит для мытья овощей, фруктов, а также для разморозки брикетов и мытья крупногабаритной посуды.
Какие сроки разбора плана моечной зоны с технологом?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверяет габариты, подводки, потоки персонала и дает рекомендации по расстановке оборудования.
Характеристики
Производительность
100 л
Подключение
Вода/канализация
Габариты
1000 × 530 × 430 мм
Бренд
КОБОР
Все параметры
| Производительность | 100 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 1000 × 530 × 430 мм |
| Объем чаши | 100 л |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМСБР/1-100/53/430 Л/П |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000x530x430 мм |
| Конструкция | Сварная |
