Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная двухсекционная сварная ВМСБ/2-154/80/430 (ID45c9e358)
Ванна моечная ВМСБ/2-154/80/430 от КОБОР: две секции, сварная конструкция, борт. Для мытья посуды и продуктов в общепите. Нержавеющая сталь, надежность и долговечность.
от 54 018 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная двухсекционная сварная ВМСБ/2-154/80/430 предназначена для выполнения операций по мытью, дезинфекции и ополаскиванию посуды, а также для обработки овощей, фруктов, мяса и крупногабаритной кухонной утвари в моечных отделениях предприятий общественного питания.
Типовые сценарии использования включают установку в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных цехов. Ванна может использоваться для размораживания продуктов, мытья туш и овощей перед приготовлением, а также для мытья крупногабаритной посуды и инвентаря.
Особенности модели
- Две секции для разделения процессов мытья и ополаскивания
- Сварная конструкция обеспечивает герметичность и прочность
- Борт предотвращает разбрызгивание воды
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Подходит для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Габариты: 1540x800x430 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество секций: 2
- Тип: сварная, с бортом
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При проектировании моечного отделения учитывайте, что две секции ванны позволяют организовать последовательность операций: мытье в одной секции и ополаскивание в другой. Это сокращает время обработки и повышает эффективность работы персонала. Также обратите внимание на высоту борта — 430 мм, что удобно для работы стоя.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на ровную поверхность, подключение к водопроводу и канализации. Необходимо обеспечить уклон канализационной трубы для стока воды. Электрическое подключение требуется только для дополнительного оборудования (например, освещения). Убедитесь, что габариты ванны позволяют ее доставку и установку в помещении.
СанПиН и зонирование
Ванна должна быть установлена в моечном отделении с соблюдением зонирования и потоков персонала. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги и запахов. Поверхности должны легко очищаться и дезинфицироваться. Рекомендуется разделять процессы мытья посуды и продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ванны без учета уклонов канализации, что приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Игнорирование необходимости вентиляции в зоне мойки, что вызывает повышенную влажность и коррозию.', 'Размещение ванны без учета потоков персонала, что создает пересечения грязных и чистых зон.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами, сушилками для посуды и вытяжными зонтами. Также может быть интегрирована в линию моечного отделения с другими модулями.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и место установки, наличие подвода воды и канализации, возможность подключения к электросети (для освещения или подогрева), а также соответствие планировки моечного отделения требованиям СанПиН.
Подробное описание
Ванна моечная двухсекционная сварная ВМСБ/2-154/80/430 от КОБОР — это стационарное оборудование для моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с двумя секциями и бортом предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для обработки овощей, фруктов, мяса и крупногабаритной кухонной утвари. Ванна изготавливается из нержавеющей стали, сварные швы обеспечивают герметичность и прочность конструкции, что важно при интенсивной эксплуатации. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производственных кухнях. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электричество для освещения и, при необходимости, для подогрева. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне мойки для удаления влаги и запахов. Неправильная установка, например, без соблюдения уклонов канализации или без гидрозатвора, может привести к застою воды и неприятным запахам. Также необходимо учитывать габариты и вес ванны при доставке и размещении в помещении. Рекомендуется проводить планировку моечного участка с учетом потоков персонала и технологических процессов до закупки, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке ванны ВМСБ/2-154/80/430?
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с уклоном и гидрозатвором. Электричество для освещения или подогрева. Важно обеспечить вентиляцию в зоне мойки.
Соответствует ли ванна нормам СанПиН для общепита?
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При правильной установке и соблюдении потоков персонала она соответствует требованиям СанПиН.
Можно ли использовать ванну для мытья мяса и рыбы?
Да, ванна подходит для мытья туш, овощей, фруктов и крупногабаритной посуды. Рекомендуется разделять процессы для разных продуктов.
Как подобрать аналог для ванны ВМСБ/2-154/80/430?
Подбор аналога зависит от ваших задач и планировки. Инженерный центр поможет рассчитать размеры, количество секций и материал, чтобы обеспечить эффективную работу моечного отделения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1540 × 800 × 430 мм
Бренд
КОБОР
Модель
ВМСБ/2-154/80/430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1540 × 800 × 430 мм |
| Напряжение | 220 В (для освещения/подогрева) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип конструкции | Сварная, с бортом |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМСБ/2-154/80/430 |
| Количество секций | 2 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1540x800x430 мм |
| Назначение | Мытье посуды, овощей, фруктов |
| Применение | Моечные отделения общепита |
