Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная двухсекционная сварная с бортом КОБОР ВМСБ/2-100/53/430 — надежное решение для моечных зон. Две секции по 100 л, высота борта 430 мм, нержавеющая сталь. Подходит для мытья посуды, овощей, мяса. Удобна в установке в линию мойки.
от 29 798 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМСБ/2-100/53/430 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, цехов по переработке овощей и мяса. Две секции по 100 литров позволяют организовать последовательные этапы мытья и ополаскивания, что повышает эффективность работы персонала.
Ванна используется для мытья и дезинфекции посуды, крупногабаритного инвентаря, а также для размораживания и первичной обработки продуктов (овощи, фрукты, мясные туши). Высота борта 430 мм удобна для работы с крупными емкостями и обеспечивает комфорт персонала.
Совет технолога: При установке ванны в линию мойки предусмотрите уклон пола к трапу и установите локальный воздухообмен для удаления влаги. Это предотвратит коррозию и образование конденсата на стенах.
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации (слив с уклоном). Для электрического смесителя требуется розетка 220 В. Установка должна выполняться на ровный пол, с возможностью регулировки ножек. Габариты проема должны быть не менее 1100x600 мм для свободного заноса.
Ванна размещается в моечном отделении, которое должно быть изолировано от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Воздухообмен должен обеспечивать удаление избыточной влажности (не менее 100 м³/ч на одну мойку).
['Ошибка: установка ванны без уклона к сливу приводит к застою воды и размножению бактерий.', 'Ошибка: размещение ванны вдали от канализации увеличивает риск засоров и усложняет обслуживание.', 'Ошибка: игнорирование необходимости горячей воды — нарушение санитарных норм.']
Ванна устанавливается в линию мойки совместно с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной мойки и локальную вентиляцию для удаления пара.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания крышек (если предусмотрены), подвод воды и канализации в зоне установки, возможность организовать правильный уклон слива. Убедитесь, что ширина проема позволяет занести ванну в помещение.
Ванна моечная двухсекционная сварная с бортом КОБОР ВМСБ/2-100/53/430 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, цехов по переработке овощей и мяса. Модель с двумя секциями объемом по 100 литров и высотой борта 430 мм позволяет организовать эффективный процесс мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, крупногабаритного инвентаря, а также размораживания и первичной обработки продуктов. Сварная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает герметичность и долговечность. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также стабильное напряжение 220 В при наличии электрического смесителя. Вентиляция необходима для удаления избыточной влажности. Неправильная установка (отсутствие уклона к сливу, неверное подключение канализации) приводит к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется заранее согласовать размещение ванны с технологом для корректного зонирования и соблюдения потоков персонала.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с уклоном, ровный пол. Для электрического смесителя требуется розетка 220 В.
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. Важно обеспечить правильную организацию потоков грязной и чистой посуды.
Да, ванна подходит для первичной обработки продуктов, размораживания и мытья крупногабаритной посуды. Рекомендуется разделять секции для разных типов продуктов.
Обратитесь к технологу: подберем модель с нужными габаритами и объемом секций, учитывая планировку и потоки.
| Производительность | 100 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 1000 × 530 × 430 мм |
| Объем секции | 100 л |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Сварная с бортом |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМСБ/2-100/53/430 |
| Количество секций | 2 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000x530x430 мм |
| Назначение | Мойка посуды и продуктов |