Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная для мойки яиц сварная (емкости - нерж. сталь aisi 430, каркас уголок оцинк. сталь, корзина) ВМЯ/1-63/63 (IDd4a98f24)
Ванна моечная для яиц КОБОР ВМЯ/1-63/63 с корзиной. Емкость из нерж. стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. Подходит для мойки яиц в пищеблоках, пекарнях, кондитерских. Требует подвод воды и слив.
от 27 376 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная для мойки яиц КОБОР ВМЯ/1-63/63 предназначена для санитарной обработки яиц перед использованием в производстве. Модель обеспечивает удобство погружения яиц в воду благодаря корзине, что снижает риск повреждения скорлупы. Применяется на заготовочных участках пищеблоков, в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Типовые сценарии: мойка яиц перед варкой или использованием в тесто, дезинфекция яиц перед разбиванием в кондитерском производстве, обработка яиц на пищеблоке в детских учреждениях. Ванна устанавливается в моечном отделении или на участке подготовки сырья.
Особенности модели
- Корзина для яиц в комплекте
- Емкость из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Сварная конструкция, устойчивая к нагрузкам
- Не требует подключения к электросети
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Модель: ВМЯ/1-63/63
- Материал емкости: AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Комплектация: корзина
Совет технолога: При установке ванны для мойки яиц важно предусмотреть отдельный стол для приема грязных и чистых яиц, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Также рекомендуется установить смеситель с гибким шлангом для удобства ополаскивания.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны не требует специальной квалификации. Необходимо подключить холодную воду и слив. Установите ванну на регулируемые ножки для выравнивания. Убедитесь, что слив имеет уклон для предотвращения застоя воды.
СанПиН и зонирование
Ванна для мойки яиц должна размещаться в зоне обработки сырья, отдельно от готовой продукции. Необходимо обеспечить беспрепятственный доступ для уборки. Рекомендуется установка над ванной локального вытяжного зонта, если в процессе мойки используются горячая вода или дезинфицирующие средства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ванны без учета подвода воды и слива, что приводит к удорожанию монтажа.', 'Использование ванны для мытья других продуктов без должной дезинфекции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости отдельного стола для грязных и чистых яиц, что увеличивает риск перекрестного загрязнения.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в комплект с производственным столом для сортировки яиц, стеллажом для хранения корзин и раковиной для рук персонала. При необходимости над ванной монтируется вытяжной зонт.
Проверьте габариты ванны и наличие свободного места в зоне мойки. Убедитесь, что точки подвода воды и слива расположены в непосредственной близости. Согласуйте размещение с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Подробное описание
Ванна моечная для мойки яиц сварная КОБОР ВМЯ/1-63/63 предназначена для санитарной обработки яиц перед использованием в производстве. Модель применяется на заготовочных участках пищеблоков, в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания, где требуется мойка яиц в соответствии с требованиями СанПиН. Ванна оснащена корзиной для удобного погружения и извлечения продукта. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 430 (емкость) и оцинкованного уголка (каркас), что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам. Для подключения требуется подвод холодной воды и слив в канализацию; электричество не требуется. Неправильная установка без соблюдения уклона слива может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется согласовать размещение ванны с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, удобство подхода и соблюдение потоков персонала.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны для мойки яиц?
Модель не требует электричества. Необходим подвод холодной воды и слив в канализацию с уклоном для предотвращения застоя. Рекомендуется установка на регулируемых ножках для выравнивания.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для мойки яиц?
Да, ванна предназначена для санитарной обработки яиц и соответствует санитарным нормам при условии правильной установки и соблюдения потоков. Рекомендуется размещать в отдельной зоне или на заготовочном участке.
Можно ли использовать ванну для других продуктов?
Ванна спроектирована для мойки яиц, но может использоваться для овощей и фруктов при условии тщательной дезинфекции. Однако для соблюдения товарного соседства лучше использовать отдельное оборудование.
Какие аналоги подходят для мойки яиц?
Аналоги: ванны моечные с корзиной от других производителей, например, ПРОФИ или АТЕСИ. При подборе учитывайте габариты, материал и наличие корзины. Технолог поможет выбрать оптимальную модель.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
ВМЯ/1-63/63
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Ванна моечная для яиц |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМЯ/1-63/63 |
| Комплектация | Корзина |
