Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная для мойки яиц сварная (ёмкости - нерж. сталь aisi 430, каркас уголок нерж. сталь, борт, корзина) (ID9640f8e7)
Ванна моечная КОБОР ВМЯБ/1-53/53/430 для санитарной обработки яиц. Емкость из стали AISI 430, каркас из уголка, в комплекте корзина. Компактные размеры 530x530 мм, удобна для установки в линию мойки.
от 22 172 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель КОБОР ВМЯБ/1-53/53/430 предназначена для мойки и дезинфекции яиц перед использованием в производстве. Сварная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает долговечность и гигиеничность. Корзина позволяет удобно загружать и вынимать яйца.
Ванна устанавливается на заготовочных участках кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Используется для замачивания яиц в дезинфицирующем растворе и последующего ополаскивания. Может быть частью линии мойки сырья.
Особенности модели
- Сварная конструкция из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из нержавеющего уголка
- В комплекте корзина для яиц
- Компактные размеры для ограниченных пространств
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
Ключевые параметры
- Материал: AISI 430
- Габариты: 530x530 мм
- Бренд: КОБОР
- Каркас: нержавеющий уголок
- Корзина в комплекте
Совет технолога: При размещении ванны учитывайте направление технологического потока: грязные яйца должны поступать с одной стороны, чистые — уходить с другой, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Установите смеситель с гибким изливом для удобства.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки (если предусмотрены), подключение к водопроводу через смеситель и к канализации через сифон с гидрозатвором. Электричество не требуется. Важно обеспечить уклон пола к трапу в зоне мойки.
СанПиН и зонирование
Ванна должна размещаться в моечном отделении, отделенном от горячего цеха. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда/сырье не должны пересекаться с чистой. Для мойки яиц требуется отдельная ванна или четкое разделение по времени с дезинфекцией.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ванны без гидрозатвора, что приводит к проникновению канализационных запахов в помещение.', 'Размещение ванны вдали от точки подачи воды, что усложняет шланги и увеличивает риск протечек.', 'Игнорирование необходимости отдельной ванны для яиц, что нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Ванна может быть установлена в линию мойки вместе с другими моечными ваннами, столами из нержавеющей стали и стеллажами. Над ванной рекомендуется разместить настенный смеситель и, при необходимости, вытяжной зонт, если мойка горячей водой не предусмотрена.
Проверьте на планировке: наличие места для ванны с учетом открывания крышки (если есть), подводка воды и слив, расстояние до других моечных ванн. Убедитесь, что ширина прохода позволяет перемещение персонала с корзиной яиц.
Подробное описание
Ванна моечная для мойки яиц сварная КОБОР ВМЯБ/1-53/53/430 предназначена для санитарной обработки куриных и перепелиных яиц перед использованием в производстве. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость очистки. Каркас из нержавеющего уголка гарантирует жесткость конструкции, а съемная корзина упрощает процесс замачивания и дезинфекции. Ванна применяется на заготовочных участках кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется мойка яиц в соответствии с санитарными нормами. Для подключения необходима подводка холодной воды с смесителем и слив в канализацию; электричество не требуется. Важно предусмотреть уклон пола и трап для аварийного слива. Неправильная установка без гидрозатвора может привести к проникновению запахов из канализации. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для корректной интеграции в технологическую линию и соблюдения потоков сырья и готовой продукции.
FAQ по модели
Какие требования к установке ванны для мойки яиц?
Необходима подводка холодной воды, смеситель, слив в канализацию с гидрозатвором. Место установки должно быть в зоне мойки сырья, с уклоном пола к трапу.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для мойки яиц?
Да, при условии правильной организации процесса: раздельные зоны для грязных и чистых яиц, использование дезинфицирующих средств. Ванна из нержавеющей стали легко моется и устойчива к обработке.
Можно ли использовать ванну для других продуктов?
Не рекомендуется, так как конструкция и корзина предназначены для яиц. Для других продуктов лучше использовать универсальные моечные ванны.
Как быстро вы помогаете с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу схему, потоки и подбираем оборудование с учетом норм.
Характеристики
Производительность
Зависит от режима мойки; Уточняется
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
ВМЯБ/1-53/53/430
Все параметры
| Производительность | Зависит от режима мойки; Уточняется |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Объем | Уточняется |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь (уголок) |
| Тип | Ванна моечная для яиц |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМЯБ/1-53/53/430 |
| Габариты (ШхГхВ) | 530x530x? мм |
| Комплектация | Корзина для яиц |
