Ванны моечные и раковины Под заказ в спецификацию

КОБОР

Ванна моечная для мойки яиц сварная (емкости - нерж. сталь aisi 430, каркас уголок оцинк. сталь, корзина) ВМЯБ/1-80/80 (ID47de68a1)

от 36 613 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Ванна моечная КОБОР ВМЯБ/1-80/80 предназначена для санитарной обработки яиц перед использованием в производстве. Сварная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а оцинкованный каркас придает устойчивость. Корзина в комплекте упрощает процесс погружения и извлечения яиц.

Типовые сценарии: установка в моечном отделении пекарни, кондитерского цеха, на кухне ресторана или столовой. Используется для мытья яиц перед разбиванием или варкой. Модель подходит для заведений с небольшим и средним объемом производства.

Особенности модели

Сварная конструкция, исключающая протечки
Емкость из нержавеющей стали AISI 430
Каркас из оцинкованного уголка для устойчивости
Корзина для удобства мойки яиц
Односекционная, компактные размеры

Ключевые параметры

Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Каркас: оцинкованный уголок
Корзина в комплекте
Габариты: 800x800x850 мм
Бренд: КОБОР

Совет технолога: При размещении ванны учитывайте, что она должна находиться в зоне мойки, отдельной от зоны приготовления. Убедитесь, что слив подключен к канализации с уклоном не менее 3 см на метр, чтобы избежать застоя воды.

Монтаж и подключение

Монтаж ванны включает установку на ровную поверхность, подключение к водопроводу холодной воды и канализации. Электрическое подключение не требуется. Учитывайте габариты проема: ширина 800 мм, глубина 800 мм, высота 850 мм. Обеспечьте доступ к вентилю для перекрытия воды.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, мойка яиц должна проводиться в отдельной моечной ванне, которая размещается в зоне мойки, изолированной от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязные яйца поступают с одной стороны, чистые — с другой. Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточной влаги.

Типичные ошибки при закупке

['Установка ванны без уклона к трапу, что приводит к застою воды и размножению бактерий.', 'Размещение ванны в зоне приготовления, что нарушает санитарные требования и потоки.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора при подключении к канализации.']

Совместимость в проекте

Ванна устанавливается в линию моечного оборудования: рядом могут размещаться столы для сортировки яиц, стеллажи для хранения, а также вытяжной зонт для удаления пара. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над зоной мойки.

Проверьте на планировке: наличие места под ванну с учетом открывания крышки (если есть), подводку воды и слив. Убедитесь, что рядом есть розетка (не требуется для модели, но может понадобиться для другого оборудования). Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала.

Подробное описание

Ванна моечная КОБОР ВМЯБ/1-80/80 для мойки яиц. Сварная конструкция, емкость из нержавеющей стали AISI 430, каркас из оцинкованного уголка. В комплекте корзина. Оптимальна для пекарен и кухонь. Ванна моечная КОБОР ВМЯБ/1-80/80 предназначена для санитарной обработки яиц перед использованием в производстве. Сварная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а оцинкованный каркас придает устойчивость. Корзина в комплекте упрощает процесс погружения и извлечения яиц. Типовые сценарии: установка в моечном отделении пекарни, кондитерского цеха, на кухне ресторана или столовой. Используется для мытья яиц перед разбиванием или варкой. Модель подходит для заведений с небольшим и средним объемом производства. При размещении ванны учитывайте, что она должна находиться в зоне мойки, отдельной от зоны приготовления. Убедитесь, что слив подключен к канализации с уклоном не менее 3 см на метр, чтобы избежать застоя воды. Особенности: Сварная конструкция, исключающая протечки; Емкость из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка для устойчивости; Корзина для удобства мойки яиц; Односекционная, компактные размеры. Параметры: Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Корзина в комплекте; Габариты: 800x800x850 мм; Бренд: КОБОР; Модель: ВМЯБ/1-80/80. Проверьте на планировке: наличие места под ванну с учетом открывания крышки (если есть), подводку воды и слив. Убедитесь, что рядом есть розетка (не требуется для модели, но может понадобиться для другого оборудования). Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала.

FAQ по модели

Как правильно установить ванну для мойки яиц?

Установите ванну на ровный пол с уклоном к трапу. Подключите холодную воду и слив в канализацию с гидрозатвором. Обеспечьте свободный доступ для обслуживания.

Какие требования СанПиН к мойке яиц?

Яйца моют в отдельной моечной ванне с использованием разрешенных моющих средств. Ванна должна быть из коррозионностойкого материала, легко очищаться. Размещение должно исключать пересечение потоков грязной и чистой продукции.

Можно ли использовать эту ванну для других продуктов?

Не рекомендуется. Ванна предназначена только для мойки яиц. Использование для других продуктов может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм.

Как подобрать аналог, если нужна другая глубина?

Обратитесь к технологу: он подберет модель с нужными габаритами и материалом, учитывая вашу планировку и объемы производства.

Характеристики

Производительность 0 кВт

Подключение Электричество

Габариты 800 × 800 × 850 мм

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	0 кВт
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	800 × 800 × 850 мм
Напряжение	Не требуется
Материал ванны	Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса	Оцинкованный уголок
Тип	Ванна моечная для яиц
Бренд	КОБОР
Модель	ВМЯБ/1-80/80
Количество секций	1
Габариты (ДхШхВ)	800x800x850 мм
Корзина	В комплекте