Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Ванна моечная для мойки яиц сварная (емкости - нерж. сталь aisi 430, каркас уголок оцинк. сталь, корзина) ВМЯ/1-80/80 (ID039c12e9)
Сварная моечная ванна для яиц КОБОР ВМЯ/1-80/80: нерж. сталь AISI 430, каркас из оцинкованного уголка, в комплекте корзина. Удобна для санитарной обработки яиц в пекарнях и на кухнях.
от 36 519 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная для мойки яиц КОБОР ВМЯ/1-80/80 предназначена для гигиенической обработки куриных яиц перед использованием в производстве. Модель обеспечивает эффективное удаление загрязнений с поверхности яиц, снижая риск бактериального заражения готовой продукции.
Типовые сценарии: в пекарнях и кондитерских для подготовки яиц к разбивке; на предприятиях общественного питания для санитарной обработки яиц перед приготовлением блюд; в столовых и кафе для соблюдения требований СанПиН.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии
- Каркас из оцинкованного уголка обеспечивает прочность
- В комплекте корзина для удобной загрузки и выгрузки яиц
- Сварная конструкция без швов, легкая в уходе
Ключевые параметры
- Материал ванны: нержавеющая сталь AISI 430
- Габариты: 800x800x850 мм
- Объем: 80 л
- Комплектация: корзина
- Каркас: оцинкованный уголок
Совет технолога: При установке ванны убедитесь, что она расположена в зоне мойки с уклоном в сторону трапа. Используйте отдельную корзину для яиц, чтобы избежать контакта с другими продуктами. Регулярно очищайте ванну дезинфицирующими средствами.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки (если предусмотрены), подключение к водопроводу и канализации. Не требуется электрическое подключение. Учитывайте габариты для прохождения в дверные проемы.
СанПиН и зонирование
Ванна должна размещаться в моечной зоне, отделенной от чистой зоны. Соблюдайте поточность: грязная посуда и продукты не должны пересекаться с чистыми. Обеспечьте достаточный воздухообмен для удаления влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка ванны без уклона к сливу, что приводит к застою воды', 'Размещение вдали от источника воды, что затрудняет мойку', 'Игнорирование требований к разделению потоков грязной и чистой продукции']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с производственными столами, стеллажами и раковинами для рук. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной мойки для удаления пара и влаги.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к подводу воды и канализации, достаточное пространство для открывания крышки (если есть) и удобство работы персонала. Убедитесь, что ванна вписывается в технологический поток моечной зоны.
Подробное описание
Ванна моечная для мойки яиц сварная КОБОР ВМЯ/1-80/80 предназначена для санитарной обработки куриных яиц перед использованием в производстве. Модель востребована на предприятиях общественного питания: в пекарнях, кондитерских цехах, столовых, кафе и ресторанах, где требуется мытье яиц перед разбивкой для приготовления теста, кремов, соусов и других блюд. Ванна выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость очистки. Каркас из оцинкованного уголка придает конструкции жесткость и долговечность. В комплект входит корзина для удобного погружения и извлечения яиц. Для подключения требуется подвод холодной воды и слив в канализацию; электричество не требуется. При установке важно обеспечить уклон в сторону слива и правильную обвязку сифона, чтобы избежать застоя воды. Неправильная установка без соблюдения уровня может привести к неполному сливу и размножению бактерий. Рекомендуется заранее согласовать размещение ванны с технологом, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН к моечным зонам.
FAQ по модели
Какие требования к подключению воды и канализации для ванны КОБОР ВМЯ/1-80/80?
Необходим подвод холодной воды с краном и слив в канализацию. Рекомендуется установка сифона с гидрозатвором. Уклон дна ванны обеспечивает полный слив.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных зон?
Да, ванна из нержавеющей стали AISI 430 легко моется и дезинфицируется. При размещении соблюдайте поточность: грязная зона должна быть отделена от чистой.
Можно ли использовать ванну для мытья других продуктов?
Да, ванна универсальна, но для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать отдельные ванны для разных видов продуктов.
Какие сроки поставки и возможность консультации по планировке?
Сроки поставки уточняйте у менеджера. Наши технологи помогут спланировать размещение ванны с учетом потоков и требований СанПиН.
Характеристики
Производительность
До 1000 яиц в час; 0 кВт; 80 л
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 800 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Все параметры
| Производительность | До 1000 яиц в час; 0 кВт; 80 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 800 × 850 мм |
| Объем | 80 л |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Ванна моечная для яиц |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВМЯ/1-80/80 |
| Комплектация | Корзина для яиц |
| Габариты (ДхШхВ) | 800x800x850 мм |
| Вес | 25 кг |
