Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Мойка МБ-3-0,3-0,53/1,49 от Марихолодмаш — трёхсекционная ванна с бортом для моечных отделений. Нержавеющая сталь AISI 304, регулируемые ножки, гофросифон. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 29 958 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Мойка с бортом МБ-3-0,3-0,53/1,49 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Она обеспечивает эффективное мытьё и дезинфекцию посуды, инвентаря и продуктов благодаря трём секциям и борту с отверстиями под смеситель.
Типовые сценарии: установка в линии моечной, использование для мытья гастроемкостей, кухонного инвентаря, овощей и фруктов. Благодаря трём секциям можно организовать последовательность: замачивание, мытьё, ополаскивание. Регулируемые ножки позволяют выставить уровень по горизонтали.
Совет технолога: При проектировании моечной учитывайте, что мойка должна быть установлена с уклоном в сторону трапа для слива. Проверьте, чтобы высота борта позволяла удобно работать персоналу. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над мойкой для удаления пара и запахов.
Монтаж мойки включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации через гофросифон. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон пола к трапу и доступ к коммуникациям для обслуживания. Габариты проёма должны позволять транспортировку мойки в сборе.
Мойка устанавливается в моечном отделении, которое должно быть изолировано от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов, воздухообмен не менее 20 м³/час на одного работающего.
1. Установка мойки без учёта уклонов пола, что приводит к застою воды. 2. Неправильный выбор места без доступа к коммуникациям, вызывающий переделки. 3. Игнорирование требований к вентиляции, что ведёт к повышенной влажности и коррозии.
Мойка устанавливается в линию моечного отделения совместно с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Над мойкой рекомендуется разместить вытяжной зонт для удаления пара. Также необходима подводка горячей и холодной воды, канализация.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты мойки и возможность прохода через дверные проёмы; наличие точек подвода воды и канализации в месте установки; соответствие планировки моечной требованиям СанПиН по потокам грязной и чистой посуды.
Мойка с бортом МБ-3-0,3-0,53/1,49 от Марихолодмаш — это трёхсекционная ванна из нержавеющей стали AISI 304, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель оснащена регулируемыми ножками из уголка 40×40 мм, что обеспечивает устойчивость и возможность точной подгонки по высоте. Борт с отверстиями под смеситель позволяет удобно организовать подачу воды. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для мытья посуды, инвентаря и продуктов. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации (гофросифон в комплекте), электричество не требуется. При установке важно предусмотреть свободный доступ к коммуникациям и обеспечить уклон пола к трапу. Неправильный монтаж может привести к застою воды, протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется согласовать планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Требуется подвод холодной и горячей воды, канализация. Гофросифон в комплекте. Электричество не нужно. Важно обеспечить уклон пола к трапу для слива.
Да, модель из нержавеющей стали AISI 304, легко моется и дезинфицируется. При установке важно соблюдать зонирование и потоки персонала, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Конструкция трёхсекционная, что позволяет разделить процессы: мытьё, ополаскивание, дезинфекция. Однако для разных видов продуктов рекомендуется отдельные ванны.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит габариты, подводку коммуникаций, соответствие нормам и поможет избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная или нержавеющая сталь, толщина 1,0 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Ножки | Уголок 40×40 мм, регулируемые опоры |
| Комплектация | Гофросифон, борта с отверстиями под смеситель |