Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Мойка с бортом МБ-2-0,3-0,53/1,01 (нержавейка) (IDe39959e2)
Мойка МБ-2-0,3-0,53/1,01 (нерж.) от Марихолодмаш — двухсекционная ванна с бортом для моечных отделений. Сталь AISI 304, регулируемые ножки, гофросифон в комплекте. Подходит для мытья посуды и инвентаря в кафе и ресторанах.
от 24 424 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Мойка с бортом МБ-2-0,3-0,53/1,01 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Она используется для мытья и дезинфекции посуды, кухонного инвентаря и гастроемкостей. Модель имеет две секции, что позволяет организовать процесс мойки в два этапа: замачивание и ополаскивание, или разделить потоки грязной и чистой посуды.
Типовые сценарии применения включают установку в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других заведений общепита. Мойка может быть частью технологической линии, устанавливаться рядом с посудомоечной машиной или использоваться как самостоятельный узел. Борт с отверстиями под смеситель обеспечивает удобство установки водоразборного оборудования.
Особенности модели
- Две секции для раздельной мойки
- Борт с отверстиями под смеситель
- Гофросифон в комплекте
- Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм
- Материал ванны — нержавеющая сталь AISI 304
Ключевые параметры
- Ширина 40 мм
- Глубина 40 мм
- Размеры 40 × 40 мм
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.230.005-32
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что мойка должна быть установлена с небольшим уклоном в сторону слива для полного стока воды. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над мойкой для удаления влаги и соблюдения микроклимата.
Монтаж и подключение
Монтаж мойки включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Гофросифон в комплекте упрощает подключение. Для электрического водонагревателя потребуется отдельная розетка. Важно обеспечить доступ к сифону для прочистки. Габариты проема для установки должны соответствовать размерам мойки с учетом зазоров.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН для моечных отделений необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Мойка должна быть изготовлена из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам. Требуется обеспечить достаточный воздухообмен для удаления влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты мойки при планировке, что приводит к невозможности установки или неудобству использования.', 'Неправильный уклон сливной линии, вызывающий застой воды и неприятные запахи.', 'Отсутствие доступа к сифону для обслуживания, что затрудняет прочистку.']
Совместимость в проекте
Мойка устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Над мойкой рекомендуется разместить настенную полку для моющих средств или сушилку для посуды. Также необходима вентиляция — локальный вытяжной зонт или приточно-вытяжная система.
До включения мойки в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания дверей и подходов, точку подключения водоснабжения и канализации, возможность организовать уклон сливной трубы. Убедитесь, что высота мойки с регулируемыми ножками подходит под ваш технологический процесс.
Подробное описание
Мойка с бортом МБ-2-0,3-0,53/1,01 от Марихолодмаш — это двухсекционная ванна из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель оснащена бортом с отверстиями под смеситель, что упрощает монтаж и обеспечивает удобство работы. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для мытья и дезинфекции посуды, инвентаря и гастроемкостей. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации (гофросифон в комплекте) и электричеству, если используется проточный водонагреватель. Важно предусмотреть достаточную вентиляцию в зоне мойки для отвода влаги и соблюдения СанПиН. Неправильная установка без учета уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и неприятным запахам. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать место под мойку, учесть габариты и подводку коммуникаций.
FAQ по модели
Какие требования к установке мойки МБ-2-0,3-0,53/1,01?
Необходимо обеспечить подводку холодной и горячей воды, канализацию с уклоном для слива. Мойка оснащена регулируемыми ножками, что позволяет выровнять её по уровню. Важно предусмотреть доступ к сифону для обслуживания.
Соответствует ли мойка нормам СанПиН для моечных отделений?
Мойка изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим требованиям. Для соблюдения СанПиН необходимо организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а также обеспечить достаточную вентиляцию в помещении.
Можно ли использовать мойку для мытья гастроемкостей?
Да, размеры ванны позволяют мыть гастроемкости стандартных размеров GN. Однако для крупногабаритных предметов может потребоваться модель большей глубины.
Как подобрать аналог, если эта модель не подходит по габаритам?
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать мойку с учетом ваших задач и планировки. Мы проанализируем потоки персонала и требования СанПиН, предложим оптимальные варианты.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, t=0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип | Мойка с бортом |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Ножки | Регулируемые, уголок 40х40 мм |
| Комплектация | Гофросифон |
