Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Мойка М-3-0,45-0,8/2,3 (нержавейка) (ID03ce7ec0)
Мойка М-3-0,45-0,8/2,3 от Марихолодмаш — трёхсекционная ванна из нержавеющей стали AISI 304 для моечных отделений. Усиленная конструкция (толщина ванны 0,6–0,8 мм, каркас 1,0 мм) выдерживает интенсивные нагрузки. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 54 328 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Мойка М-3-0,45-0,8/2,3 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: мытьё, дезинфекция и ополаскивание использованной посуды. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию и соответствует требованиям СанПиН.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой, пекарни. Используется для обработки посуды, инвентаря, гастроёмкостей. Подходит для ежедневной работы с высокой нагрузкой.
Особенности модели
- Трёхсекционная конструкция для разделения процессов мытья, ополаскивания и дезинфекции
- Ванна из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6–0,8 мм
- Каркас из стали толщиной 1,0 мм с подгибом краёв внутрь
- Регулируемые ножки из уголка 40×40 мм для устойчивости на неровных полах
- В комплекте гофросифон для подключения к канализации
Ключевые параметры
- Материал ванны: нержавеющая сталь AISI 304
- Толщина ванны: 0,6–0,8 мм
- Каркас: сталь 1,0 мм
- Ножки: уголок 40×40 мм с регулируемыми опорами
- Комплектация: гофросифон
Совет технолога: Перед закупкой проверьте, что в проекте предусмотрено отверстие под смеситель в стене или на столе, так как в мойке оно отсутствует. Также убедитесь, что высота ножек регулируется в диапазоне, достаточном для вашего уклона пола.
Монтаж и подключение
Монтаж мойки включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации через гофросифон. Требуется принудительная вентиляция в зоне мойки для отвода пара. Габариты проёма должны позволять свободный доступ для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Мойка должна быть установлена в моечном отделении, изолированном от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой. Воздухообмен в зоне мойки должен обеспечивать удаление влаги и запахов (кратность не менее 10).
Типичные ошибки при закупке
['Закупка мойки без учёта отсутствия отверстия под смеситель — приходится сверлить ванну, что нарушает целостность и снижает срок службы.', 'Игнорирование требований к уклону канализации — возможны застои воды и неприятные запахи.', 'Размещение мойки вдали от точек водоснабжения и канализации — увеличивает стоимость монтажа и риск протечек.']
Совместимость в проекте
Мойка устанавливается в комплекте с посудомоечными машинами, столами для сбора посуды, сушилками и стеллажами. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над мойкой для удаления пара и влаги.
Проверьте на планировке: наличие места для трёхсекционной мойки с учётом доступа к коммуникациям, возможность подвода воды и канализации, организацию потоков грязной и чистой посуды, а также наличие отверстия под смеситель в другом оборудовании или стене.
Подробное описание
Мойка М-3-0,45-0,8/2,3 от Марихолодмаш — это трёхсекционная ванна из нержавеющей стали AISI 304, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с шириной и глубиной 40 мм (габариты 40×40 мм) рассчитана на интенсивную эксплуатацию в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях, где требуется мытьё, дезинфекция и ополаскивание посуды. Конструкция включает ванну толщиной 0,6 мм (для ёмкостей 1,35 и 1,55 м — 0,8 мм), каркас из оцинкованной или нержавеющей стали толщиной 1,0 мм, ножки из уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами. В комплект входит гофросифон. Мойка не имеет отверстия под смеситель, что позволяет гибко настраивать точку подачи воды. Для подключения требуется холодное и горячее водоснабжение с давлением 2–4 атм, канализация с уклоном 3–5%, а также принудительная вентиляция в зоне мойки для отвода пара и влаги. Неправильная установка без учёта уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется привлекать технолога для планировки расстановки оборудования и расчёта потоков посуды до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к подключению мойки М-3-0,45-0,8/2,3?
Необходимо подключение к холодному и горячему водоснабжению с давлением 2–4 атм, канализации с уклоном 3–5%, а также принудительная вентиляция в зоне мойки для отвода пара и влаги.
Соответствует ли мойка требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и моющим средствам, что соответствует санитарным нормам. Важно обеспечить правильную организацию потоков грязной и чистой посуды.
Можно ли подобрать аналог этой мойки для проекта?
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учётом ваших задач, габаритов и бюджета. Обратитесь за консультацией к технологу.
Сколько времени занимает разбор планировки с технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня: анализируем план, потоки персонала, требования СанПиН и подбираем оборудование. Точный срок зависит от сложности проекта.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, t=0,6 мм (для ёмкостей 1,35 и 1,55 м — 0,8 мм) |
| Материал каркаса | Оцинкованная или нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Ножки | Уголок 40×40 мм, с регулируемыми опорами |
| Комплектация | Гофросифон |
| Отверстие под смеситель | Отсутствует |
