Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Мойка М-2-0,3-0,6/1,0 (нерж.) от Марихолодмаш: две секции, сталь AISI 304, каркас 1,0 мм. Для моечных отделений кафе и ресторанов. Комплектуется сифоном, без отверстия под смеситель.
от 27 800 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Мойка М-2-0,3-0,6/1,0 предназначена для моечных отделений предприятий общественного питания: мытье, дезинфекция и ополаскивание посуды, а также обработка овощей и инвентаря. Модель из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой или пекарни. Используется для мытья посуды, кухонного инвентаря, гастроемкостей. Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Совет технолога: При размещении мойки учитывайте направление движения посуды: грязная посуда должна поступать с одной стороны, чистая — уходить с другой. Установите мойку на расстоянии не менее 1 метра от теплового оборудования, чтобы избежать нагрева и деформации.
Монтаж включает установку мойки на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации через гофросифон. Электричество не требуется. Убедитесь, что пол имеет уклон к трапу для слива. Габариты проема должны соответствовать размерам мойки с учетом зазоров для обслуживания.
Согласно СанПиН, мойка должна быть установлена в моечном отделении, отделенном от горячего цеха. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие воздухообмена (вытяжка) для удаления влаги. Мойка из нержавейки легко моется и дезинфицируется.
['Установка мойки без учета направления потоков посуды, что приводит к пересечению грязной и чистой зон.', 'Игнорирование требований к уклону пола и гидрозатвору, вызывающее застой воды и неприятные запахи.', 'Размещение мойки вплотную к стене без доступа к сифону, что затрудняет обслуживание.']
Мойка устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Рекомендуется размещать над мойкой вытяжной зонт для удаления пара и влаги. Также возможна установка смесителя на стену или стол.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к сифону, возможность подводки воды и канализации, соответствие габаритов мойки (40×40 мм) месту установки, а также соблюдение потоков грязной и чистой посуды.
Мойка М-2-0,3-0,6/1,0 от «Марихолодмаш» — двухсекционная ванна из нержавеющей стали AISI 304, предназначенная для моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с каркасом из оцинкованной или нержавеющей стали (толщина 1,0 мм) и регулируемыми ножками из уголка 40×40 мм обеспечивает устойчивость и долговечность. Ванна толщиной 0,6 мм (для длинных секций — 0,8 мм) выдерживает интенсивную эксплуатацию. Мойка комплектуется гофросифоном, не имеет отверстия под смеситель, что позволяет гибко размещать смеситель на стене или столе. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды, а также для обработки овощей и инвентаря. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации; электричество не требуется. При установке важно обеспечить уклон пола к трапу и свободный доступ к сифону для обслуживания. Неправильный монтаж (отсутствие гидрозатвора, неверный уклон) приводит к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуем до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы учесть потоки грязной и чистой посуды, расстояние до моечных ванн и требования СанПиН.
Мойка подключается к холодному и горячему водоснабжению, канализации. Электричество не требуется. Важно обеспечить уклон пола к трапу и установить сифон с гидрозатвором.
Да, модель из нержавеющей стали AISI 304 подходит для моечных отделений. Необходимо соблюдать зонирование: грязная и чистая зоны должны быть разделены, а мойка размещена в потоке грязной посуды.
Да, смеситель можно установить на стену или на стол рядом. Это дает гибкость в планировке, но требует заранее предусмотреть подводку воды.
Аналоги — мойки других производителей с похожими габаритами и материалом. Для подбора точного аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная или нержавеющая сталь, толщина 1,0 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Ножки | Уголок 40×40 мм, регулируемые опоры |
| Комплектация | Гофросифон |