Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Мойка М-2-0,3-0,53/1,01 нерж. (AISI 430, t=0,6) (ID1fe59134)
Мойка М-2-0,3-0,53/1,01 нерж. (AISI 430, t=0,6) — двухсекционная ванна серии «Бюджет» от Марихолодмаш. Предназначена для мытья посуды и инвентаря в моечных общепита. Усиленный каркас, регулируемые опоры, гофросифон в комплекте.
от 19 447 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Мойка М-2-0,3-0,53/1,01 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Модель обеспечивает гигиеническую обработку посуды, инвентаря и гастроемкостей, соответствуя требованиям СанПиН.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне горячего или холодного цеха, в линии посудомоечного отделения, в заготовочных цехах. Используется для мытья и дезинфекции кухонной утвари, противней, гастроемкостей.
Особенности модели
- Две секции для разделения процессов мытья и ополаскивания
- Материал ванны — нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0,6 мм
- Каркас из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь
- Регулируемые ножки для точной установки по уровню
- Гофросифон в комплекте
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.230.005-55
- Материал: AISI 430, t=0,6 мм
- Каркас: сталь t=1,0 мм
- Комплектация: гофросифон
Совет технолога: При проектировании моечной учитывайте, что мойка не имеет отверстия под смеситель — предусмотрите настенный монтаж смесителя или установку на столешницу. Также проверьте высоту регулируемых ножек: они позволяют выставить ванну по уровню, что критично для слива воды.
Монтаж и подключение
Монтаж мойки включает сборку каркаса, установку ванны на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации через гофросифон. Требуется обеспечить уклон сливной трубы не менее 3 см на метр. Электрическое подключение не требуется. При установке в проем учитывайте габариты мойки и необходимость доступа к коммуникациям.
СанПиН и зонирование
Мойка должна размещаться в моечном отделении, изолированном от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Вентиляция помещения должна обеспечивать воздухообмен не менее 10 крат в час для удаления влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка мойки без учета направления потоков посуды, что приводит к пересечению грязной и чистой зон.', 'Игнорирование необходимости вентиляции в моечной — повышенная влажность вызывает коррозию и образование плесени.', 'Неправильный уклон канализации или отсутствие гидрозатвора — риск протечек и неприятных запахов.']
Совместимость в проекте
Мойка устанавливается в комплекте с посудомоечной машиной, столами для сортировки посуды, стеллажами для сушки. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над моечной ванной для удаления пара и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов мойки и свободного места в моечной (учтите проходы не менее 1,2 м), наличие точек подвода воды и канализации в зоне установки, возможность организации вентиляции для удаления влаги.
Подробное описание
Мойка М-2-0,3-0,53/1,01 нерж. (AISI 430, t=0,6) от Марихолодмаш — это двухсекционная ванна моечная серии «Бюджет», предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,6 мм, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям при ежедневной эксплуатации. Каркас и ножки изготовлены из оцинкованной или нержавеющей стали (уголок 40х40 мм, толщина 1,0 мм) с регулируемыми опорами, что позволяет выставить ванну строго по уровню. В комплект входит гофросифон, отверстие под смеситель не предусмотрено. Мойка применяется для мытья и дезинфекции кухонной посуды, инвентаря, гастроемкостей в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах HoReCa. Установка требует подвода холодной и горячей воды, канализации, а также организации вентиляции в помещении моечной. При неправильной установке (отсутствие гидрозатвора, неверный уклон канализации, недостаточная вентиляция) возможны протечки, застой воды и распространение запахов. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы обеспечить правильные потоки персонала и соответствие СанПиН.
FAQ по модели
Требуется ли подвод горячей воды для мойки?
Да, для эффективного мытья и дезинфекции необходимо подключение к горячему и холодному водоснабжению. Мойка не имеет отверстия под смеситель, поэтому смеситель устанавливается на стену или столешницу.
Какие требования СанПиН к установке мойки в общепите?
Мойка должна быть установлена в моечном отделении, отделенном от горячего цеха. Необходимо обеспечить беспрепятственный доступ, правильную организацию потоков грязной и чистой посуды, а также наличие воздухообмена для удаления влаги и запахов.
Можно ли использовать мойку для мытья гастроемкостей?
Да, мойка подходит для мытья гастроемкостей стандартных размеров, а также кухонного инвентаря. Глубина ванны позволяет замачивать и мыть крупные предметы.
Как быстро вы можете помочь с планировкой моечной?
Мы предоставляем консультацию технолога по планировке и подбору оборудования. Обычно ответ направляем в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса с планом помещения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 53 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 53 мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип | Мойка двухсекционная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 40 × 40 × 53 мм (уточняйте) |
| Комплектация | Гофросифон, регулируемые ножки |
| Назначение | Для моечных отделений общепита |
