Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Мойка М-1-0,45-0,7/0,7 (нержавейка) от Марихолодмаш — двухсекционная ванна из стали AISI 304 для моечных отделений кафе и ресторанов. Устойчивый каркас, регулируемые ножки, гофросифон в комплекте. Подходит для мытья и ополаскивания посуды.
от 17 497 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Мойка М-1-0,45-0,7/0,7 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды, кухонного инвентаря и гастроемкостей.
Типовые сценарии: установка в линии мойки за барной стойкой, в горячем цехе для мытья кухонной посуды, в кондитерском цехе для обработки инвентаря. Две секции разной глубины позволяют организовать последовательные этапы: замачивание и ополаскивание.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что глубина секций 0,45 и 0,7 м позволяет мыть как мелкую посуду, так и крупные гастроемкости. Убедитесь, что высота мойки (с учетом регулируемых ножек) будет удобна для персонала — стандартно 850-900 мм.
Монтаж включает установку мойки на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации с помощью гофросифона. Требуется обеспечить уклон сливной трубы и гидрозатвор. Электрическое подключение не требуется. Для вентиляции необходимо предусмотреть вытяжку над зоной мойки.
Мойка должна быть установлена в моечном отделении, изолированном от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов, воздухообмен — не менее 10 крат в час.
['Установка мойки без уклона слива приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Игнорирование необходимости вентиляции над мойкой вызывает повышенную влажность и коррозию.', 'Выбор модели без учета глубины секций для конкретных видов посуды может снизить эффективность мытья.']
Мойка устанавливается в комплекте с посудомоечными столами, стеллажами для сушки, баками для отходов. Рекомендуется размещать над ней вытяжной зонт. При организации линии мойки сочетается с ополаскивателями и дезинфицирующими ваннами.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к точкам водоснабжения и канализации, расстояние до посудомоечной машины (если есть), возможность организовать вентиляцию над зоной мойки. Убедитесь, что ширина проема для установки не менее 40 мм.
Мойка М-1-0,45-0,7/0,7 от Марихолодмаш — это секционная ванна из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,6 мм, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с двумя отделениями (0,45 и 0,7 глубиной) и шириной 0,7 м позволяет организовать последовательные этапы мытья и ополаскивания посуды, обеспечивая соблюдение санитарных норм. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для обработки кухонной утвари, гастроемкостей и инвентаря. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации (гофросифон в комплекте), а также наличия вентиляции в зоне мойки для отвода влаги. Неправильная установка без соблюдения уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и неприятным запахам, а также к нарушению СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки для точного расчета количества секций и интеграции в технологическую линию.
Необходимо подвести холодную и горячую воду, а также канализацию. Гофросифон в комплекте. Важно обеспечить уклон труб и гидрозатвор для предотвращения запахов.
Да, модель предназначена для моечных отделений и позволяет организовать последовательные этапы мытья и ополаскивания, что соответствует санитарным нормам при правильной установке.
Да, мойка поставляется без отверстия под смеситель. Смеситель монтируется на стену или на отдельную стойку, что позволяет гибко размещать его в зависимости от планировки.
Обратитесь к технологу: он поможет рассчитать необходимую длину и глубину секций, а также подобрать модель с нужным количеством отделений под ваши объемы посуды.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, t=0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип | Мойка двухсекционная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Комплектация | Гофросифон |