Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Мойка М-1-0,4-0,63/1,21 (нерж.) от Марихолодмаш — надёжная ванна для мытья посуды в общепите. Нержавеющая сталь AISI 304, регулируемые ножки, гофросифон в комплекте. Компактные размеры 40×40 мм.
от 21 529 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Мойка М-1-0,4-0,63/1,21 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Она используется для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды, обеспечивая гигиеническую обработку в соответствии с требованиями СанПиН.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении заведения, где требуется компактная ванна для мытья посуды. Модель подходит для небольших кафе и ресторанов, а также для линий раздачи в столовых. Благодаря небольшим габаритам, её можно разместить в ограниченном пространстве, сохраняя удобство работы персонала.
Совет технолога: При установке обратите внимание на высоту ножек: они регулируются, что позволяет выровнять мойку по уровню. Рекомендуем предусмотреть уклон пола в сторону трапа для слива воды, чтобы избежать застоя влаги. Также проверьте, чтобы гофросифон был доступен для чистки.
Монтаж мойки включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации через гофросифон. Электрическое подключение не требуется. Убедитесь, что в помещении есть вентиляция для удаления влаги и запахов.
Согласно СанПиН, моечное отделение должно быть изолировано от зала, иметь отдельные зоны для мытья и ополаскивания посуды. Мойка должна быть установлена с соблюдением потоков: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой. Также требуется обеспечить воздухообмен для предотвращения конденсата и плесени.
['Установка мойки без учёта доступа к сифону — затрудняет обслуживание и чистку.', 'Игнорирование необходимости уклона пола — приводит к застою воды и протечкам.', 'Выбор мойки без учёта потоков персонала — создаёт пересечение грязной и чистой зон.']
Мойка устанавливается в комплекте с посудомоечными столами, стеллажами для сушки, а также вытяжными зонтами для удаления пара. Рекомендуется использовать в составе моечной линии, спроектированной с учётом технологических потоков.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов мойки месту установки, наличие подвода воды и канализации, возможность доступа к сифону для обслуживания, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию моечного отделения.
Мойка М-1-0,4-0,63/1,21 от «Марихолодмаш» — это ванна моечная из нержавеющей стали AISI 304, предназначенная для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с габаритами 40×40 мм и глубиной 40 мм, оснащена регулируемыми ножками из уголка 40×40 мм, что обеспечивает устойчивость и возможность точной подгонки по уровню. Ванна выполнена из стали толщиной 0,6 мм (для ёмкостей длиной 1,35 и 1,55 м — 0,8 мм), что гарантирует долговечность и гигиеничность. Мойка не имеет отверстия под смеситель, что позволяет гибко проектировать точку водоснабжения. В комплект входит гофросифон для подключения к канализации. Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды. Требует подключения к холодной и горячей воде, канализации; электрика не требуется. При установке важно обеспечить уклон пола для слива, а также предусмотреть свободный доступ к сифону для обслуживания. Неправильный монтаж может привести к протечкам и затоплению. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и зонирование.
Нет, модель не требует электричества. Достаточно подвода холодной и горячей воды, а также подключения к канализации через гофросифон.
Мойка должна быть установлена в моечном отделении, отделённом от зала. Важно обеспечить разделение потоков чистой и грязной посуды, а также наличие локальной вентиляции для удаления влаги.
Да, это позволяет установить смеситель на стене или на отдельной стойке, что даёт гибкость в проектировании. Главное — предусмотреть удобный доступ к воде.
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок с габаритами и потоками.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип ножек | Регулируемые, из уголка 40×40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Толщина стали | 0,6 мм (0,8 мм для ёмкостей 1,35 и 1,55 м) |
| Комплектация | Гофросифон |
| Назначение | Мытьё, дезинфекция, ополаскивание посуды |