Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Однокамерная мойка из нержавеющей стали с регулируемыми ножками и гофросифоном. Модель М-1-0,4-0,53/1,01 от Марихолодмаш для мытья и дезинфекции посуды.
от 20 939 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Мойка М-1-0,4-0,53/1,01 предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды в моечных отделениях предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе, ресторана, столовой или пекарни для ручного мытья посуды, столовых приборов, гастроёмкостей. Мойка может использоваться как самостоятельная единица или в составе моечной линии.
Совет технолога: При планировке моечной зоны учитывайте, что мойка не имеет отверстия под смеситель — его нужно предусмотреть отдельно (на стене или борту). Также проверьте высоту ножек: они регулируемые, что позволяет выровнять мойку по уровню и подогнать под рост персонала.
Монтаж мойки включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода через смеситель) и канализации (гофросифон в комплекте). Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон сливной линии и герметичность соединений. Габариты мойки 40×40 мм, что позволяет разместить её в ограниченных пространствах.
Согласно СанПиН, мойка должна быть установлена в моечном отделении, изолированном от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Мойка должна быть из коррозионностойкого материала (нержавеющая сталь), легко очищаться и выдерживать дезинфицирующие средства. Вентиляция помещения должна обеспечивать удаление влаги и запахов.
['Установка мойки без учёта подвода воды и канализации — приводит к переделкам и дополнительным затратам.', 'Игнорирование отсутствия отверстия под смеситель — смеситель приходится крепить на стену, что может быть неудобно.', 'Размещение мойки вдали от зоны приёма грязной посуды — нарушает потоки и увеличивает время обработки.']
Мойка М-1-0,4-0,53/1,01 устанавливается в комплекте с посудомоечной машиной, столами для сортировки посуды, стеллажами для сушки и тележками. Для удаления пара и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта над моечной зоной.
Перед включением мойки в спецификацию проверьте на планировке: наличие места для подвода воды и канализации, расстояние до посудомоечной машины и зоны приёма грязной посуды, а также возможность установки смесителя. Убедитесь, что габариты мойки соответствуют проёмам и проходам.
Мойка М-1-0,4-0,53/1,01 от Марихолодмаш — это однокамерная ванна из нержавеющей стали AISI 304, предназначенная для моечных отделений предприятий общественного питания. Модель с шириной 40 мм и глубиной 40 мм (габариты 40×40 мм) оснащена регулируемыми ножками из оцинкованной или нержавеющей стали (уголок 40×40 мм, толщина 1,0 мм с подгибом краёв внутрь). Каркас также выполнен из стали толщиной 1,0 мм, что обеспечивает жёсткость конструкции. Ванна толщиной 0,6 мм (для ёмкостей длиной 1,35 и 1,55 м — 0,8 мм) устойчива к коррозии и механическим воздействиям. В комплект входит гофросифон, отверстие под смеситель отсутствует. Мойка применяется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Требуется подключение к холодному и горячему водоснабжению (через смеситель, устанавливаемый отдельно), канализации (гофросифон в комплекте), электричество не требуется. Вентиляция — естественная или принудительная, в зависимости от интенсивности использования. При неправильной установке возможны протечки, застой воды, коррозия сварных швов. Рекомендуется доверить планировку моечного отделения технологу до закупки, чтобы учесть потоки грязной и чистой посуды, расстояние до посудомоечной машины и удобство подвода коммуникаций.
Мойка подключается к холодному и горячему водоснабжению через смеситель (устанавливается отдельно), а также к канализации через гофросифон из комплекта. Электричество не требуется. Важно обеспечить уклон сливной линии и герметичность соединений.
Да, мойка из нержавеющей стали AISI 304 соответствует санитарным нормам для моечных отделений. Она должна быть установлена в зоне мойки посуды, отделённой от зон приготовления и хранения продуктов, с соблюдением потоков грязной и чистой посуды.
Да, технолог инженерного центра поможет подобрать мойку с нужными габаритами и характеристиками под вашу планировку и задачи. Учитываются размеры, материал, количество секций и особенности подключения.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Технолог проверит соответствие потоков, зонирование и подготовит спецификацию с учётом требований СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная или нержавеющая сталь, толщина 1,0 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Ножки | Регулируемые, уголок 40×40 мм, толщина 1,0 мм |
| Комплектация | Гофросифон |
| Отверстие под смеситель | Отсутствует |