Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Мойка М-1-0,4-0,53/0,53 от Марихолодмаш — двухсекционная ванна из нержавеющей стали AISI 304, каркас из оцинкованной стали. Регулируемые опоры, гофросифон в комплекте. Подходит для моечных отделений кафе и ресторанов.
от 10 611 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Мойка М-1-0,4-0,53/0,53 предназначена для оснащения моечных отделений предприятий общественного питания. Она обеспечивает эффективное мытье, дезинфекцию и ополаскивание посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря. Благодаря двум секциям, процесс мойки организован последовательно: в одной секции замачивание и мытье, во второй — ополаскивание.
Модель устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других заведений общепита. Используется для обработки посуды, используемой в производственном процессе. Мойка может быть частью моечной линии, устанавливаться рядом с посудомоечной машиной или отдельно.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что мойка не имеет отверстия под смеситель — это позволяет разместить смеситель на стене или на отдельной стойке, что удобно при нестандартной планировке. Рекомендуется предусмотреть локальную вентиляцию над мойкой для удаления влаги и запахов.
Монтаж мойки включает установку на регулируемые опоры, выравнивание по уровню, подключение к водопроводу и канализации. Гофросифон обеспечивает гибкое подключение к канализации. Электрическое подключение не требуется. Важно обеспечить уклон в сторону слива и герметичность соединений. При установке в линию с другими столами необходимо предусмотреть стыковочные элементы.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддающихся очистке и дезинфекции. Мойка должна быть установлена в моечном отделении, отделенном от производственных цехов. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды, а также наличие горячего и холодного водоснабжения. Вентиляция моечной должна обеспечивать удаление влаги и запахов.
['Не учтены габариты мойки при расстановке оборудования — мойка не вписывается в линию.', 'Отверстие под смеситель отсутствует, а на стене не предусмотрена точка подвода воды — приходится переделывать коммуникации.', 'Не проверена комплектация: гофросифон может не подойти к существующей канализации.']
Мойка устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Для обеспечения санитарных требований над мойкой рекомендуется установить локальный вытяжной зонт. Мойка может быть частью моечной линии, включающей стол для сбора остатков пищи и стол для чистой посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты мойки в соответствии с планом моечной, учитывая расстояние до стен и другого оборудования. Убедитесь, что точки подвода воды и канализации расположены в радиусе досягаемости. Согласуйте расположение мойки с потоками движения персонала, чтобы избежать пересечения грязной и чистой зон.
Мойка М-1-0,4-0,53/0,53 от Марихолодмаш — это секция моечной ванны с двумя отделениями, предназначенная для установки в моечных отделениях предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 304 (толщина 0,6 мм), каркас — из оцинкованной или нержавеющей стали (толщина 1,0 мм) с регулируемыми опорами. В комплект входит гофросифон. Мойка не имеет отверстия под смеситель, что позволяет гибко настраивать точку подачи воды. Применяется для мытья, дезинфекции и ополаскивания посуды в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Требует подключения к холодному и горячему водоснабжению, канализации. Электрическое подключение не требуется. Вентиляция — естественная или принудительная, в зависимости от проекта. При неправильной установке возможны протечки, застой воды в сифоне, нарушение санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечной с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и габариты.
Мойку устанавливают на ровный пол, регулируя опоры по уровню. Подключение к водопроводу и канализации выполняется через гофросифон. Важно обеспечить уклон в сторону слива и герметичность соединений.
Моечные ванны должны быть из коррозионностойких материалов, легко очищаться. Необходимо разделение потоков грязной и чистой посуды, наличие горячего и холодного водоснабжения. Мойка должна быть установлена в зоне моечной с соблюдением расстояний до стен и оборудования.
Да, мойка подходит для мытья посуды и кухонного инвентаря. Для пищевых продуктов рекомендуется отдельная мойка с маркировкой, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
При подборе аналога учитывайте габариты, количество секций, материал и наличие регулируемых опор. Технолог поможет сравнить модели по параметрам и вписать в планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ванны | Нержавеющая сталь AISI 304, 0,6 мм |
| Материал каркаса | Оцинкованная сталь, 1,0 мм |
| Тип опор | Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество секций | 2 |
| Комплектация | Гофросифон |