Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Пристенный приточно-вытяжной зонт HESSEN ЗПВП 12*10 (1200х1000х450) — надежное решение для удаления пара, запахов и жира над плитами, печами и фритюрницами. Компактные размеры, прочная сталь, простота монтажа. Подходит для кафе, ресторанов и пекарен. Требует подключения к вентиляции и электрике.
от 45 517 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Зонт приточно-вытяжной пристенный HESSEN ЗПВП 12*10 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха, образующегося при работе теплового оборудования: плит, печей, фритюрниц, грилей. Модель эффективно отводит пар, запахи и жировые аэрозоли, поддерживая комфортный микроклимат в производственной зоне и предотвращая распространение загрязнений по помещению.
Типовые сценарии использования: установка над варочной панелью в ресторане, над конвекционной печью в пекарне, над фритюрницей в цехе фастфуда, над жарочной поверхностью в столовой. Зонт монтируется вплотную к стене, что оптимально для линейной компоновки оборудования вдоль стены.
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки: она должна обеспечивать воздухообмен не менее 100 м³/час на 1 м² площади зонта. Для модели 1200х1000 мм это около 120 м³/час. Также предусмотрите доступ к жиросборнику для регулярной очистки.
Монтаж зонта должен выполняться специалистами вентиляционных служб. Зонт крепится к стене с помощью анкерных болтов, затем подключается к вытяжному воздуховоду. Для приточной вентиляции предусматривается отдельный воздуховод. Электрическое подключение (для освещения) выполняется к сети 220В через автомат. Необходимо обеспечить уклон зонта в сторону жиросборника для стока конденсата.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячем цехе необходимо предусматривать локальные вытяжные устройства над тепловым оборудованием. Зонт должен обеспечивать удаление вредных веществ из рабочей зоны. Требуется соблюдение воздухообмена: не менее 100 м³/час на 1 м² зонта. Также важно организовать правильные потоки персонала: зона вытяжки не должна пересекаться с зоной раздачи или мойки.
['Недостаточная производительность вытяжки — зонт не справляется с объемом пара, что приводит к конденсату и запахам.', 'Неправильный выбор типа зонта (пристенный вместо островного) — для островного оборудования пристенный зонт неэффективен.', 'Игнорирование требований к монтажу (уклон, герметичность) — приводит к протечкам и скоплению жира.']
Зонт устанавливается в комплекте с тепловым оборудованием (плиты, печи, фритюрницы) и вентиляционной системой. Рекомендуется использовать вместе с жироулавливающими фильтрами и приточной установкой для компенсации вытяжки. В составе линии зонт размещается над тепловым оборудованием, а рядом могут располагаться столы, холодильное оборудование и моечные ванны.
Проверьте на планировке: расстояние от зонта до потолка (минимум 300 мм для монтажа воздуховода), наличие свободного места для подвода вентиляционной трассы, расположение ближайшей стены для крепления, а также соответствие размеров зонта габаритам теплового оборудования (зонт должен перекрывать его на 100-150 мм с каждой стороны).
Пристенный приточно-вытяжной зонт HESSEN ЗПВП 12*10 (1200х1000х450) — надежное решение для удаления пара, запахов и жира над плитами, печами и фритюрницами. Компактные размеры, прочная сталь, простота монтажа. Подходит для кафе, ресторанов и пекарен. Требует подключения к вентиляции и электрике. Зонт приточно-вытяжной пристенный HESSEN ЗПВП 12*10 предназначен для улавливания и удаления загрязненного воздуха, образующегося при работе теплового оборудования: плит, печей, фритюрниц, грилей. Модель эффективно отводит пар, запахи и жировые аэрозоли, поддерживая комфортный микроклимат в производственной зоне и предотвращая распространение загрязнений по помещению. Типовые сценарии использования: установка над варочной панелью в ресторане, над конвекционной печью в пекарне, над фритюрницей в цехе фастфуда, над жарочной поверхностью в столовой. Зонт монтируется вплотную к стене, что оптимально для линейной компоновки оборудования вдоль стены. Перед закупкой обязательно рассчитайте требуемую производительность вытяжки: она должна обеспечивать воздухообмен не менее 100 м³/час на 1 м² площади зонта. Для модели 1200х1000 мм это около 120 м³/час. Также предусмотрите доступ к жиросборнику для регулярной очистки. Особенности: Пристенный монтаж — экономия пространства; Габариты 1200х1000х450 мм — подходит для большинства тепловых линий; Изготовлен из нержавеющей стали — устойчив к коррозии и перепадам температур; Конструкция обеспечивает эффективный забор воздуха по всей площади; Опционально может комплектоваться встроенным освещением. Параметры: Габариты: 1200х1000х450 мм; Тип: пристенный; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: HESSEN; Артикул: НЗП00008; Назначение: удаление воздуха над тепловым оборудованием. Проверьте на планировке: расстояние от зонта до потолка (минимум 300 мм для монтажа воздуховода), наличие свободного места для подвода вентиляционной трассы, расположение ближайшей стены для крепления, а также соответствие размеров зонта габаритам теплового оборудования (зонт должен перекрывать его на 100-150 мм с каждой стороны).
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами с соблюдением требований пожарной безопасности. Зонт крепится к стене на анкерные болты, подключается к воздуховоду вытяжной вентиляции и электросети (для освещения). Важно обеспечить уклон в сторону жиросборника.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, над тепловым оборудованием необходимо устанавливать локальные вытяжные устройства. Воздухообмен должен обеспечивать удаление вредных веществ и запахов. Рекомендуется согласовать проект вентиляции с Роспотребнадзором.
Нет, модель ЗПВП 12*10 является пристенной и монтируется только у стены. Для островных линий потребуется островной зонт с двусторонним забором воздуха.
Наш технолог подготовит план расстановки и схему вентиляции в течение 2-3 рабочих дней после получения планировки помещения и спецификации оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 1000 × 450 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт приточно-вытяжной пристенный |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200х1000х450 мм |
| Монтаж | Пристенный |
| Назначение | Удаление воздуха над тепловым оборудованием |
| Формат | Прямоугольный |