Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Ванна ВМП 3/6 к (ID71adf104)
Ванна моечная ВМП 3/6 к HESSEN: три секции, нержавеющая сталь, 1500×600×850 мм. Оптимальна для моечных зон кафе и ресторанов.
от 28 548 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна моечная ВМП 3/6 к предназначена для организации моечных процессов на предприятиях общественного питания: мытья посуды, инвентаря, продуктов. Три секции позволяют разделить процессы замачивания, мытья и ополаскивания, что повышает эффективность и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне ресторана, кафе, столовой, пекарни. Используется для мытья кухонной посуды, гастроемкостей, овощей и фруктов. Может быть частью линии мойки с посудомоечной машиной.
Особенности модели
- Три секции для раздельной мойки
- Нержавеющая сталь AISI 304
- Усиленная конструкция
- Простые в уходе поверхности
- Совместимость с гастроемкостями GN 1/1
Ключевые параметры
- Габариты: 1500×600×850 мм
- Материал: AISI 304
- Три секции
- Объем секции: 60 л
- Вес: 45 кг
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна должна быть установлена с уклоном в сторону слива (около 2 см на метр) для предотвращения застоя воды. Также предусмотрите свободный доступ к коммуникациям для обслуживания сифона.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Рекомендуется использовать сифон с гидрозатвором. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливается дополнительное оборудование. Убедитесь, что вентиляция в помещении обеспечивает удаление влаги.
СанПиН и зонирование
Ванна должна быть установлена в моечной зоне, отделенной от горячего цеха. Необходимо соблюдать потоки: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая уходит с другой. Обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на одно рабочее место.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без уклона в сторону слива, что приводит к застою воды и размножению бактерий.', 'Игнорирование требований к вентиляции, что вызывает повышенную влажность и коррозию.', 'Размещение ванны вдали от коммуникаций, что усложняет подключение и увеличивает затраты на монтаж.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Рекомендуется размещать над ванной вытяжной зонт для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке: наличие подводки воды и канализации в зоне установки, возможность организовать уклон слива, достаточное пространство для обслуживания, соответствие габаритов проемам и дверям.
Подробное описание
Ванна моечная ВМП 3/6 к от HESSEN — это трёхсекционная моечная ванна с габаритами 1500×600×850 мм, предназначенная для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает устойчивость к коррозии и длительный срок службы. Ванна оснащена тремя отделениями, что позволяет организовать эффективный процесс мойки посуды, инвентаря или продуктов по принципу «трёх ванн»: замачивание, мытьё и ополаскивание. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется соблюдение санитарных норм. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация, а также электричество для возможного подключения дополнительного оборудования (например, водонагревателя). Важно правильно организовать вентиляцию в зоне мойки для удаления влаги и запахов. Неправильная установка может привести к протечкам, застою воды и нарушению санитарных требований. Рекомендуется проводить планировку моечной зоны с участием технолога до закупки, чтобы учесть все инженерные коммуникации и потоки персонала.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны ВМП 3/6 к?
Необходима подводка холодной и горячей воды, канализация для слива. Электричество требуется только для дополнительного оборудования (например, водонагревателя). Рекомендуется установка сифона с гидрозатвором для предотвращения запахов.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН?
Да, модель выполнена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить уклон в сторону слива и наличие воздушного разрыва для предотвращения застоя воды.
Можно ли использовать ванну для мытья продуктов?
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и других продуктов. Рекомендуется использовать отдельные секции для сырых и готовых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Как быстро вы можете помочь с планировкой моечной зоны?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Наши технологи учтут все инженерные коммуникации и потоки персонала.
Характеристики
Производительность
до 300 тарелок/час; 0 кВт; 60 л
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 600 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Все параметры
| Производительность | до 300 тарелок/час; 0 кВт; 60 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Объем секции | 60 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1500×600×850 мм |
| Вес | 45 кг |
