Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная ВМП 3/5 оц. HESSEN — трёхсекционная модель из оцинкованной стали. Предназначена для мойки посуды, овощей и инвентаря. Устойчива к коррозии, проста в установке. Оптимальна для кафе, ресторанов, столовых.
от 21 916 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная ВМП 3/5 оц. предназначена для организации моечных процессов на предприятиях общественного питания. Три секции позволяют последовательно выполнять замачивание, мойку и ополаскивание посуды, инвентаря или овощей, что обеспечивает соблюдение санитарных требований и повышает эффективность работы персонала.
Модель устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в заготовочных цехах. Используется для мытья столовой посуды, кухонного инвентаря, гастроемкостей, овощей и фруктов. Благодаря оцинкованной стали, ванна устойчива к коррозии и механическим повреждениям, что важно при интенсивной эксплуатации.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны с ванной ВМП 3/5 оц. предусмотрите отдельный смеситель с гибким изливом для удобства заполнения секций. Также установите сифон с клапаном для предотвращения засоров и обеспечьте уклон пола к трапу для слива воды.
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации. Электрическое подключение не требуется. Установите ванну на регулируемые ножки для выравнивания по уровню. Обеспечьте уклон труб в сторону канализации и установите сифон с гидрозатвором.
Ванна должна быть установлена в моечной зоне, изолированной от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Требуется обеспечить воздухообмен в помещении (вытяжка) и поддерживать температуру воды не ниже 45°C для мытья.
['Установка ванны без учёта доступа к коммуникациям — затрудняет обслуживание и ремонт.', 'Игнорирование требований к уклону канализационных труб — приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Размещение ванны в проходе без соблюдения санитарных разрывов — нарушает потоки персонала и требования СанПиН.']
Ванна ВМП 3/5 оц. устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами для посуды, сушилками и баками для отходов. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется предусмотреть локальную вытяжку над моечной зоной и бактерицидные лампы.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты моечной зоны, расположение точек подвода воды и канализации, а также наличие свободного доступа для обслуживания. Убедитесь, что ширина проёмов позволяет занести ванну в помещение.
Ванна моечная ВМП 3/5 оц. от HESSEN — это трёхсекционная моечная ванна из оцинкованной стали, предназначенная для оснащения моечных зон предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1500×600×850 мм и глубиной 500 мм оптимальна для средних и крупных кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где требуется организация многоэтапной мойки посуды, инвентаря или овощей. Конструкция из оцинкованной стали обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим воздействиям, а три секции позволяют разделить процессы замачивания, мойки и ополаскивания, что соответствует требованиям СанПиН к поточности технологических процессов. Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды с смесителем, а также канализация с гидрозатвором. Электрическое подключение не требуется, что упрощает монтаж. При неправильной установке возможны протечки, застой воды и нарушение гигиенических норм. Рекомендуется заранее согласовать планировку моечной зоны с технологом, чтобы обеспечить правильные уклоны труб, доступ к коммуникациям и соблюдение санитарных разрывов. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подготовить спецификацию с учётом всех требований.
Для подключения необходима подводка холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Электричество не требуется. Важно обеспечить уклон труб и доступ к сифону для обслуживания.
Да, трёхсекционная конструкция позволяет разделить процессы замачивания, мойки и ополаскивания, что соответствует санитарным требованиям к поточности. Рекомендуется установка в отдельном помещении или зоне с соблюдением разрывов.
Да, ванна подходит для мытья овощей и фруктов, однако для соблюдения гигиенических норм рекомендуется выделить отдельную секцию или использовать сменные ёмкости.
Обычно подготовка плана занимает от 1 до 3 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения. Мы учитываем потоки персонала и требования СанПиН.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Глубина чаши | 500 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1500×600×850 мм |