Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная HESSEN ВМ 1/5 из нержавеющей стали, одна секция, размер 500×500 мм. Регулируемые опоры, устойчивость к коррозии. Идеальна для мойки крупной посуды в кафе, ресторанах, пекарнях. Соответствует СанПиН.
от 10 473 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Моечная ванна HESSEN ВМ 1/5 предназначена для эффективной мойки крупной посуды, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Компактные размеры позволяют устанавливать ее в ограниченных пространствах, сохраняя функциональность.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне кафе или ресторана для мытья посуды после посетителей, в пекарне для очистки противней и форм, в столовой для обработки кухонного инвентаря. Ванна может использоваться как самостоятельный элемент или в составе линии мойки.
Совет технолога: При установке ванны обязательно предусмотрите уклон дна в сторону слива (около 2-3 градусов) и установите гидрозатвор для предотвращения проникновения запахов из канализации. Регулируемые опоры позволяют точно выставить уровень, что критично для правильного слива воды.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые опоры с выравниванием по уровню, подключение к водопроводу и канализации. Для электрического смесителя требуется розетка 220 В. Убедитесь, что проемы для подвода коммуникаций соответствуют размерам ванны. Рекомендуется привлекать квалифицированных специалистов.
Согласно СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддаваться очистке и дезинфекции. Важно организовать раздельные потоки для грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Вентиляция в моечной зоне должна обеспечивать удаление влаги и запахов.
['Установка ванны без выравнивания, что приводит к застою воды и нарушению санитарных норм', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, что вызывает проникновение канализационных запахов', 'Размещение ванны без учета технологических потоков, что увеличивает риск перекрестного загрязнения']
Ванна HESSEN ВМ 1/5 хорошо сочетается с другими элементами моечной линии: столами из нержавейки, сушилками для посуды, стеллажами. Для эффективной работы рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной мойки и обеспечение приточной вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов ванны месту установки, наличие подвода воды и канализации в точке монтажа, возможность организации уклона для слива, а также соблюдение технологических потоков (грязная/чистая зона). Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Моечная ванна HESSEN ВМ 1/5 из нержавеющей стали предназначена для мойки крупной посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Модель с одной секцией и габаритами 500×500 мм оптимальна для установки в моечных зонах кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Ванна оснащена регулируемыми по высоте опорами, что позволяет точно выставить уровень по горизонтали. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электросеть 220 В для возможного подключения смесителя или дозатора. Неправильная установка без выравнивания может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется предусмотреть уклон в сторону слива и гидрозатвор. Перед закупкой важно согласовать расположение ванны с технологическим планом, чтобы обеспечить удобство работы персонала и соблюдение потоков грязной и чистой посуды. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку с учетом всех требований СанПиН и избежать переделок.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором, электросеть 220 В для смесителя или дозатора. Рекомендуется установка на регулируемые опоры с выравниванием по уровню.
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При правильной установке с уклоном в сторону слива и соблюдении потоков грязной и чистой посуды она соответствует санитарным нормам.
Да, ванна подходит для мойки овощей, но рекомендуется разделять потоки для сырой и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Для этого можно установить отдельные ванны или использовать маркировку.
Сроки зависят от сложности проекта. Обычно инженерный центр готовит план в течение 2-5 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 500x500x850 мм |
| Опоры | Регулируемые по высоте |
| Назначение | Мойка посуды и инвентаря |