Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна котломоечная ВК 1 нерж. HESSEN — однокамерная мойка из нержавейки для ручной мойки посуды и инвентаря. Компактные размеры, устойчивость к коррозии. Подходит для кафе, столовых, пекарен. Модель для профессиональной кухни.
от 30 855 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна котломоечная ВК 1 нерж. предназначена для ручной мойки посуды, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничную обработку благодаря коррозионностойкой нержавеющей стали и гладкой поверхности, которая легко очищается.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении кафе, столовой, пекарни или ресторана. Ванна используется как самостоятельная единица или в составе линии мойки, где последовательно расположены столы для грязной и чистой посуды. Подходит для мытья посуды ручным способом, а также для замачивания и ополаскивания инвентаря.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны предусмотрите свободный доступ к ванне с двух сторон: одна для подачи грязной посуды, другая для выгрузки чистой. Это сократит время мойки и снизит риск боя. Также установите смеситель с гибким шлангом и душевой насадкой для эффективного ополаскивания.
Монтаж ванны включает установку на ровный пол, подключение к водопроводу (холодная и горячая вода) и канализации с гидрозатвором. Рекомендуется использовать сифон с переливом для предотвращения переполнения. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливаются дополнительные устройства (например, дозатор). Габариты проема должны позволять свободный доступ для обслуживания.
В соответствии с СанПиН, моечные ванны должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов и легко поддаваться очистке. Размещение ванны должно обеспечивать разделение потоков грязной и чистой посуды, исключая перекрестное загрязнение. Рекомендуется устанавливать ванну в моечной зоне, оборудованной приточно-вытяжной вентиляцией для удаления влаги и запахов.
['Установка ванны без учета подвода горячей воды — приходится использовать только холодную, что снижает качество мойки.', 'Неправильный уклон пола или отсутствие гидрозатвора приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Размещение ванны в узком проходе затрудняет доступ и увеличивает риск травм.']
Ванна ВК 1 нерж. устанавливается в комплект с производственными столами, стеллажами для сушки посуды, баками для отходов. В линии мойки рекомендуется использовать столы для грязной и чистой посуды, а также настенные полки для моющих средств. При необходимости над ванной устанавливается вытяжной зонт для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке: наличие места для ванны с учетом открывания дверей и проходов, расстояние до точек водоснабжения и канализации, возможность установки смесителя и сифона. Убедитесь, что ванна не будет мешать потокам персонала и не создаст узких мест.
Ванна котломоечная ВК 1 нерж. от HESSEN — это однокамерная мойка из нержавеющей стали, предназначенная для ручной мойки посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оптимальна для небольших кафе, столовых, пекарен и ресторанов с ограниченной площадью, где требуется компактное и гигиеничное решение для моечного участка. Ванна устанавливается в линию мойки или отдельно, подключается к холодному и горячему водоснабжению, канализации, а также требует наличия электрической розетки для возможного подключения дополнительного оборудования (например, дозатора моющего средства). При неправильной установке, без соблюдения уклонов и гидрозатворов, возможны застой воды, неприятные запахи и нарушение санитарных норм. Рекомендуется заранее согласовать планировку с технологом, чтобы обеспечить правильные потоки грязной и чистой посуды, а также доступ к коммуникациям. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать количество ванн, их размещение и подключение, что позволит избежать дорогостоящих переделок на этапе монтажа.
Для установки необходимы подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором. Электричество не требуется, если не подключаются дополнительные устройства. Рекомендуется установка смесителя и сифона с переливом.
Модель выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам, что облегчает санитарную обработку. При размещении в моечной зоне важно соблюдать потоки грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, технолог может подобрать аналогичные ванны других брендов с учетом габаритов, количества секций и материала. Важно учитывать площадь помещения и требования к моечному процессу.
Обычно консультация занимает от 30 минут до 1 часа. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала, расположение коммуникаций и подбираем оптимальное оборудование, включая ванны.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна котломоечная |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 1 |
| Назначение | Мойка посуды и кухонного инвентаря |
| Установка | Напольная |