Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная трехсекционная HESSEN ВМЦ 3/17755 к из нержавеющей стали. Цельнотянутая конструкция, три отделения для мытья посуды и инвентаря. Устойчива к коррозии, проста в уходе. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 75 509 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВМЦ 3/17755 к предназначена для ручного мытья посуды, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания и торговли. Три секции обеспечивают разделение процессов замачивания, мытья и ополаскивания, что повышает гигиену и эффективность работы моечной зоны.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне ресторана, кафе, столовой, пекарни, а также в заготовочных цехах. Используется для мытья посуды, противней, гастроемкостей и кухонного инструмента. Может быть интегрирована в линию моечного отделения с другими столами и стеллажами.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна требует свободного доступа к коммуникациям. Рекомендуем предусмотреть отдельный смеситель с гибким шлангом для ополаскивания крупногабаритного инвентаря.
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу (холодная и горячая вода), канализации с гидрозатвором и, при необходимости, к электросети 220 В. Важно обеспечить свободный доступ к коммуникациям и соблюсти минимальные расстояния до стен и оборудования. Габариты проема должны быть не менее 1800x750 мм.
Ванна устанавливается в моечной зоне, которая должна быть отделена от производственных цехов. Согласно СанПиН, необходимо организовать последовательность потоков: грязная посуда поступает в зону замачивания, затем моется и ополаскивается. Требуется обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/ч на 1 м² площади моечной.
['Не учтены габариты ванны при планировке — не хватает места для открывания дверей или прохода персонала', 'Неправильный уклон канализации или отсутствие гидрозатвора приводит к застою воды и неприятным запахам', 'Игнорирование необходимости горячего водоснабжения — мытье в холодной воде снижает качество обработки']
Ванна устанавливается в комплекте с производственными столами, стеллажами для сушки посуды, а также вытяжным зонтом для удаления пара и запахов. Рекомендуется предусмотреть смеситель с душем и систему фильтрации для воды.
Перед включением в спецификацию проверьте: размеры проема для установки, точки подвода воды и канализации, наличие уклона пола для слива, а также соответствие габаритов ванны планировке моечной зоны и потокам персонала.
Ванна цельнотянутая трехсекционная ВМЦ 3/17755 к от HESSEN — профессиональное моечное оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для ручного мытья посуды, кухонного инвентаря и гастроемкостей в условиях интенсивной эксплуатации. Три секции позволяют организовать последовательный процесс: замачивание, мытье и ополаскивание, что особенно важно при соблюдении санитарных норм. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производственных кухнях. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка 220 В (при наличии смесителя с подогревом). Неправильная установка, например, без соблюдения уклона канализации или без гидрозатвора, может привести к застою воды и нарушению санитарных требований. Рекомендуем провести планировку моечной зоны с инженером до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и точки подключения.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с уклоном и гидрозатвором. Электричество 220 В требуется только при установке смесителя с подогревом.
Да, модель позволяет организовать трехступенчатую мойку (замачивание, мытье, ополаскивание), что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Да, глубина и размеры секций позволяют мыть гастроемкости стандартных размеров GN 1/1 и GN 2/1.
Обычно подготовка планировочного решения занимает 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технического задания.
| Производительность | 0 кВт (без подогрева) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1775 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 3 |
| Исполнение | Цельнотянутая |
| Габариты (ДхШхВ) | 1775x700x850 мм |