Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна цельнотянутая ВЦСЛ 15/6 нерж. от HESSEN — компактное решение для мойки посуды и инвентаря. Совмещает ванну и рабочий стол, экономя место. Нержавеющая сталь, устойчивость к коррозии. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 33 665 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна цельнотянутая ВЦСЛ 15/6 нерж. предназначена для ручного мытья посуды, кухонного инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания. Совмещение с рабочей поверхностью позволяет организовать удобное рабочее место для мойки и подготовки продуктов.
Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Используется для мытья гастроемкостей, противней, кухонной утвари. Рабочая поверхность может использоваться для сортировки или временного размещения посуды.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна с рабочей поверхностью требует свободного доступа со всех сторон для удобства персонала. Рекомендуется устанавливать рядом с посудомоечной машиной для оптимизации потока.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Требуется обеспечить уклон к сливу. Электрическое подключение не требуется (если нет подогрева). Рекомендуется установка вентиляции для удаления влаги.
Ванна должна быть установлена в моечной зоне, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Требуется обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/ч на человека.
['Неверный расчет высоты ванны относительно роста персонала, что приводит к быстрой утомляемости.', 'Игнорирование необходимости уклона к сливу, вызывающее застой воды и размножение бактерий.', 'Установка ванны вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание.']
Ванна ВЦСЛ 15/6 сочетается с другими элементами моечной линии: столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Для удаления пара и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта. Также можно использовать с сушилками для посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ванны в соответствии с планировкой моечной, наличие свободного места для открывания крышки (если есть) и доступ к коммуникациям. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести оборудование.
Ванна цельнотянутая, совмещённая с рабочей поверхностью ВЦСЛ 15/6 нерж. от HESSEN — это гигиеничное решение для моечных зон предприятий общественного питания. Модель объединяет моечную ванну и рабочий стол, что позволяет экономить пространство и оптимизировать технологические процессы. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах для ручного мытья посуды, инвентаря и продуктов. Конструкция из цельнотянутой нержавеющей стали обеспечивает долговечность и лёгкость санитарной обработки. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также стабильное электроснабжение (при наличии подогрева). Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов. Неправильная установка, например, отсутствие уклонов или неверное подключение канализации, может привести к застою воды и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечной с участием технолога до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Для подключения необходимы подвод холодной и горячей воды, канализация. Электричество требуется только при наличии подогрева, в базовой модели его нет. Рекомендуется установка сифона с гидрозатвором.
Да, модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить уклон к сливу и правильное зонирование моечной.
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и других продуктов, но после этого требуется тщательная санитарная обработка. Рекомендуется разделять потоки для сырой и готовой продукции.
Для подбора аналога важно учитывать габариты, количество секций, материал и наличие рабочей поверхности. Наши технологи помогут подобрать модель под вашу планировку и задачи.
| Производительность | 0 кВт; 40 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Объем ванны | 40 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная с рабочей поверхностью |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 1 |
| Вес | 30 кг |