Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна цельнотянутая ВЦСЛ 12/6 нерж. от HESSEN совмещает моечную ванну и рабочую поверхность. Модель подходит для ручного мытья посуды и инвентаря на предприятиях общепита. Устойчивая конструкция, гигиеничный материал.
от 30 649 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна цельнотянутая ВЦСЛ 12/6 от HESSEN предназначена для ручного мытья посуды, кухонного инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания. Совмещение ванны с рабочей поверхностью позволяет организовать моечный участок и дополнительную зону для подготовки продуктов в одном компактном изделии.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах. Она устанавливается в моечных отделениях, на линиях раздачи или в заготовочных цехах. ВЦСЛ 12/6 удобна для мытья гастроемкостей, противней и другого инвентаря, а также для первичной обработки овощей.
Совет технолога: При установке ванны ВЦСЛ 12/6 обязательно предусмотрите уклон пола в сторону трапа и установите гидрозатвор на канализации. Это предотвратит застой воды и проникновение запахов. Также рекомендуем установить смеситель с высоким изливом для удобства мытья крупногабаритного инвентаря.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу и канализации. Для подключения необходимы гибкие шланги и сифон. Электрическое подключение не требуется, если не используется дополнительное оборудование. Убедитесь, что проёмы и дверные проёмы позволяют занести ванну в помещение.
Ванна размещается в моечной зоне, которая должна быть изолирована от обеденного зала и иметь отдельный вход. Необходимо обеспечить воздухообмен: вытяжка должна удалять влажный воздух. Соблюдайте поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Материал ванны легко дезинфицируется, что соответствует санитарным требованиям.
['Не учтены габариты ванны при планировке — не хватает места для подхода персонала', 'Неправильное подключение канализации без уклона — застой воды и неприятный запах', 'Отсутствие гидрозатвора — проникновение запахов из канализации в помещение']
Ванна ВЦСЛ 12/6 может устанавливаться в линию моечного оборудования вместе с другими столами, стеллажами и посудомоечными машинами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт над моечной зоной для удаления пара и запахов. Также возможно сочетание с настенными полками для хранения моющих средств.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты ванны и рабочей поверхности, наличие свободного места для открывания крышки (если предусмотрена), а также точки подвода воды и канализации. Убедитесь, что модель вписывается в технологический поток и не создаёт пересечений с другими зонами.
Ванна цельнотянутая ВЦСЛ 12/6 от HESSEN — это совмещённая конструкция, объединяющая моечную ванну и рабочую поверхность в одном изделии. Модель предназначена для ручного мытья посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли. ВЦСЛ 12/6 применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах, где требуется организация моечного участка с дополнительной рабочей зоной. Установка требует подвода холодной и горячей воды, канализации, а также электричества, если предусмотрено подключение смесителя или другого оборудования. Вентиляция должна обеспечивать удаление влаги и запахов. Неправильная установка, например, отсутствие уклона канализации или неверное подключение воды, может привести к застою воды, протечкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение и подключение.
Модель требует подвода холодной и горячей воды, а также канализации. Рекомендуется установка смесителя с гибкой подводкой. Уклон канализационной трубы должен быть не менее 3-5 см на метр для обеспечения стока.
Да, ванна изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить достаточный воздухообмен и соблюдать зонирование, чтобы избежать перекрёстных потоков.
Да, ванна подходит для мытья инвентаря и посуды в пекарнях, а также для подготовки продуктов. Компактные размеры позволяют разместить её в ограниченном пространстве.
Наши технологи анализируют план помещения, учитывают потоки персонала и требования СанПиН. Срок подготовки рекомендаций обычно составляет 1-2 рабочих дня после предоставления планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная с рабочей поверхностью |
| Бренд | HESSEN |
| Конструкция | Цельнотянутая |
| Формат | 12/6 |
| Назначение | Мытьё посуды и инвентаря |
| Применение | Предприятия общественного питания и торговли |