Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Ванна цельнотянутая двухсекц. ВМЦ 2/12755 нерж. (IDbe8e78cf)
Ванна цельнотянутая ВМЦ 2/12755 HESSEN — двухсекционная модель из нержавеющей стали для моечных зон кафе и ресторанов. Обеспечивает гигиеничную обработку посуды и инвентаря, легко интегрируется в линию мойки.
от 58 563 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Ванна ВМЦ 2/12755 предназначена для организации процесса мойки посуды, инвентаря и продуктов в профессиональных кухнях. Две секции позволяют разделить этапы замачивания и ополаскивания, что повышает эффективность работы персонала.
Модель устанавливается в моечных отделениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется для мытья столовой посуды, гастроемкостей, кухонного инвентаря, а также для первичной обработки овощей и фруктов.
Особенности модели
- Цельнотянутая конструкция без швов
- Две секции для раздельной мойки
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
- Простота очистки и дезинфекции
- Совместимость с линиями моечного оборудования
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество секций: 2
- Габариты: 1275x700x850 мм
- Объем каждой секции: 80 л
- Бренд: HESSEN
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна должна быть установлена с небольшим уклоном в сторону слива для полного стока воды. Также предусмотрите свободный доступ к сифону для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж ванны включает подключение к водопроводу и канализации. Рекомендуется использовать сифон с переливом. Ванна не требует электрического подключения. Установка должна производиться на ровную поверхность, при необходимости регулируемые ножки.
СанПиН и зонирование
Ванна должна быть установлена в моечной зоне, отделенной от горячего цеха. Необходимо обеспечить разделение потоков грязной и чистой посуды. Материал ванны должен легко дезинфицироваться. Требуется соблюдение воздухообмена в помещении.
Типичные ошибки при закупке
['Недостаточный уклон пола в моечной, что приводит к застою воды вокруг ванны.', 'Установка ванны без сифона или с неправильным подключением к канализации, вызывающая неприятные запахи.', 'Игнорирование габаритов ванны при планировке, что затрудняет доступ к другим оборудованием.']
Совместимость в проекте
Ванна устанавливается в линию моечного отделения совместно с посудомоечными машинами, столами для сортировки, стеллажами для сушки. Рекомендуется размещать над ванной вытяжной зонт для удаления влаги и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты моечного помещения, расположение точек подвода воды и канализации, а также возможность установки ванны в линию с другими элементами. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести ванну в помещение.
Подробное описание
Цельнотянутая двухсекционная ванна ВМЦ 2/12755 от HESSEN — это базовый элемент моечной зоны для предприятий общественного питания, работающих с посудой, гастроемкостями и овощами. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Две секции позволяют организовать процесс мойки в два этапа: замачивание и ополаскивание или мойку и дезинфекцию, что сокращает время обработки и повышает пропускную способность моечной. Ванна устанавливается в линию моечного отделения, требует подвода холодной и горячей воды, а также подключения к канализации. Важно предусмотреть наличие сифона и перелива, а также обеспечить уклон пола для стока воды. При неправильной установке возможны протечки, застой воды и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку моечной с учетом потоков грязной и чистой посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать оптимальную схему расстановки оборудования и учесть все требования СанПиН до закупки.
FAQ по модели
Какие требования к подключению ванны ВМЦ 2/12755?
Требуется подвод холодной и горячей воды, подключение к канализации с сифоном и переливом. Электрическое подключение не требуется.
Соответствует ли ванна требованиям СанПиН для моечных?
Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания.
Можно ли использовать ванну для мытья овощей?
Да, ванна подходит для мытья овощей, фруктов и зелени, а также для обработки посуды и инвентаря.
Как быстро вы можете помочь с планировкой моечной зоны?
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1275 × 700 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Тип
Ванна моечная
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1275 × 700 × 850 мм |
| Объем | 2x80 л |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 2 |
| Вес | 30 кг |
