Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна совмещённая с рабочей поверхностью ВСП 15*6/5 от HESSEN — компактное решение для мойки крупной посуды. Нержавеющая сталь, регулируемые опоры. Оптимальна для линий мойки в кафе и ресторанах.
от 22 026 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВСП 15*6/5 предназначена для организации моечного участка на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Она совмещает моечную ванну и рабочую поверхность, что позволяет компактно разместить зону мойки крупной посуды и кухонного инвентаря.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне ресторана, кафе, столовой, пекарни; использование для мойки гастроемкостей, противней, кастрюль; включение в линию мойки вместе с посудомоечной машиной и столами.
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что ванна с рабочей поверхностью требует доступа к коммуникациям сзади. Рекомендуем предусмотреть отступ от стены не менее 50 мм для удобства монтажа и обслуживания.
Монтаж включает установку ванны на регулируемые опоры, подключение к водопроводу и канализации. Необходимо обеспечить уклон канализационной трубы не менее 3 см на метр. Электрическое подключение требуется только при установке дополнительного оборудования.
Ванна должна размещаться в моечном отделении, изолированном от производственных цехов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Рекомендуется установка локальной вытяжки для удаления влаги и запахов.
['Не учтены габариты ванны при проектировании проемов — оборудование не проходит в дверь.', 'Неправильный уклон канализации приводит к застою воды и неприятным запахам.', 'Отсутствие гидрозатвора на канализации — риск проникновения запахов из канализации в помещение.']
Ванна устанавливается в линию мойки совместно с посудомоечными машинами, столами для сортировки, стеллажами для сушки. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной мойки и систему фильтрации воздуха.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к месту установки, возможность подвода воды и канализации, соответствие габаритов проемам и дверям, а также организацию потоков движения персонала.
Ванна совмещённая с рабочей поверхностью ВСП 15*6/5 от HESSEN — это гигиеничное решение для моечных зон предприятий общественного питания и пищевых производств. Модель объединяет моечную ванну и рабочую поверхность, что позволяет оптимизировать пространство и организовать последовательность операций: приём грязной посуды, замачивание, мойку и промежуточное хранение. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и цехах по переработке продуктов для мойки крупногабаритной посуды, гастроемкостей и кухонного инвентаря. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация, а также электрическая розетка 220 В (при использовании дополнительного оборудования). Вентиляция — приточно-вытяжная, обеспечивающая удаление избыточной влажности. Неправильная установка без соблюдения уклонов канализации и гидрозатворов может привести к засорам и неприятным запахам. Рекомендуем обратиться к технологу для планировки моечной линии до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Требуется подвод холодной и горячей воды, канализация с уклоном и гидрозатвором. Электричество 220 В необходимо только при установке дополнительного оборудования (например, дозатора моющего средства).
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить правильную организацию потоков: грязная и чистая посуда не должны пересекаться.
Да, глубина и размеры ванны позволяют мыть гастроемкости GN 1/1 и другие крупные предметы. Рекомендуется использовать с сетками-вкладышами для защиты поверхности.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и подбираем оборудование с учетом требований СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная с рабочей поверхностью |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ДхШхВ) | 1500x600x850 мм |
| Количество секций | 1 |
| Опоры | Регулируемые по высоте |
| Назначение | Мойка крупной посуды и инвентаря |
| Применение | Предприятия общественного питания и пищевой промышленности |