Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна совмещённая с рабочей поверхностью HESSEN ВСП 15*6/5 — компактное решение для моечных зон. Модель сочетает моечную ванну и рабочую плоскость, экономя место. Регулируемые опоры обеспечивают устойчивость. Подходит для кафе, ресторанов и пищевых производств.
от 17 028 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна совмещённая с рабочей поверхностью HESSEN ВСП 15*6/5 предназначена для мойки крупной посуды, гастроемкостей и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель объединяет моечную ванну и рабочую плоскость, что позволяет оптимизировать пространство и организовать удобный рабочий процесс.
Типовые сценарии использования: в моечных зонах ресторанов, кафе, столовых, пекарен, а также на пищевых производствах. Ванна используется для мытья посуды, инвентаря, овощей и других продуктов. Рабочая поверхность может использоваться для сортировки или временного размещения посуды.
Совет технолога: При установке ванны ВСП 15*6/5 важно предусмотреть уклон пола в сторону трапа и установить гидрозатвор для предотвращения запахов. Регулируемые опоры позволяют выровнять ванну по уровню, что критично для правильного слива воды.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые опоры, подключение к водопроводу и канализации. Требуется обеспечить уклон канализационной трубы и гидрозатвор. Электрическое подключение не требуется, если не устанавливается дополнительное оборудование. Габариты проема должны позволять свободный занос ванны.
Ванна должна быть установлена в моечной зоне с соблюдением зонирования: отдельно для мытья посуды и для обработки продуктов. Необходимо обеспечить вентиляцию для удаления влаги и соблюдения норм воздухообмена. Материал ванны (нержавеющая сталь) соответствует гигиеническим требованиям.
['Неправильный расчет высоты ванны без учета роста персонала, что приводит к неудобству работы.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, что вызывает неприятные запахи в помещении.', 'Установка ванны без учета потоков движения персонала, что создает пересечения грязной и чистой зон.']
Ванна ВСП 15*6/5 может устанавливаться в составе моечной линии вместе с посудомоечными машинами, столами для сортировки, стеллажами для сушки. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной мойки и систему вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты моечной зоны, наличие свободного доступа к коммуникациям (вода, канализация), а также соответствие планировки требованиям СанПиН по потокам грязной и чистой посуды. Убедитесь, что ванна не будет мешать проходу персонала.
Ванна совмещённая с рабочей поверхностью HESSEN ВСП 15*6/5 — это гигиеничное моечное оборудование, объединяющее в одной конструкции ванну и рабочую плоскость. Модель предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и в торговле. ВСП 15*6/5 применяется для мойки крупногабаритной посуды, гастроемкостей и кухонного инвентаря, а также для первичной обработки овощей и других продуктов. Установка требует подвода холодной и горячей воды, канализации и электричества (для возможного подключения дополнительного оборудования). Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне мойки для отвода влаги и соблюдения санитарных норм. Неправильная установка, отсутствие гидрозатвора или уклона канализации могут привести к засорам и нарушению гигиены. Рекомендуется проводить планировку моечного участка с участием технолога до закупки, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором и уклоном. Электричество не требуется, если не подключается дополнительное оборудование. Рекомендуется установка смесителя и вентиляции в зоне мойки.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить правильную организацию моечной зоны: разделение грязных и чистых потоков, наличие воздухообмена.
Да, возможен подбор аналогов от других производителей с учетом габаритов, количества секций и наличия рабочей поверхности. Технолог поможет сравнить параметры и выбрать оптимальный вариант.
Обычно 1-2 дня. Специалист анализирует планировку, потоки персонала, требования СанПиН и предлагает схему расстановки оборудования, включая ванну ВСП 15*6/5.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная с рабочей поверхностью |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ДхШхВ) | 1500х600х850 мм |
| Количество секций | 1 |
| Назначение | Мойка посуды и инвентаря |