Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна совмещённая с рабочей поверхностью HESSEN ВСО 15*6*5 к — компактное решение для моечных зон. Объединяет мойку и рабочую зону, экономя место. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Устойчивая конструкция, гигиеничная нержавеющая сталь. Требует подводки воды и канализации.
от 16 957 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ВСО 15*6*5 к предназначена для выполнения моечных операций и подготовки продуктов в заведениях общественного питания. Она объединяет моечную ванну и рабочую поверхность, что позволяет эффективно использовать пространство и организовать технологический процесс.
Типовые сценарии: мойка овощей, фруктов, зелени, мытье кухонного инвентаря и посуды, размораживание продуктов, подготовка полуфабрикатов. Устанавливается в моечных отделениях, холодных и горячих цехах, на раздаточных линиях.
Совет технолога: При размещении ванны учитывайте направление потоков: грязная посуда должна поступать с одной стороны, чистая — уходить с другой. Установите ванну так, чтобы расстояние до моечной зоны было минимальным, но не пересекалось с зоной приготовления.
Монтаж включает подключение к холодному водоснабжению и канализации. Электричество не требуется. Убедитесь, что в помещении есть вентиляция для удаления влаги. Габариты проема должны позволять занести ванну.
Ванна должна быть установлена в моечной зоне, отделенной от зон приготовления и хранения продуктов. Соблюдайте потоки грязной и чистой посуды, обеспечьте достаточный воздухообмен для предотвращения конденсата и плесени.
['Установка ванны без учета подвода воды и канализации, что приводит к переделкам.', 'Размещение ванны в проходе, мешающее движению персонала.', 'Игнорирование требований к уклону слива, вызывающее застой воды.']
Ванна сочетается с производственными столами, стеллажами, посудомоечными машинами. Рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной мойки для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, возможность подводки воды и канализации, соответствие габаритов проемам и дверям, удобство расположения относительно других рабочих зон.
Ванна совмещённая с рабочей поверхностью HESSEN ВСО 15*6*5 к — компактное решение для моечных зон. Объединяет мойку и рабочую зону, экономя место. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Устойчивая конструкция, гигиеничная нержавеющая сталь. Требует подводки воды и канализации. Модель ВСО 15*6*5 к предназначена для выполнения моечных операций и подготовки продуктов в заведениях общественного питания. Она объединяет моечную ванну и рабочую поверхность, что позволяет эффективно использовать пространство и организовать технологический процесс. Типовые сценарии: мойка овощей, фруктов, зелени, мытье кухонного инвентаря и посуды, размораживание продуктов, подготовка полуфабрикатов. Устанавливается в моечных отделениях, холодных и горячих цехах, на раздаточных линиях. При размещении ванны учитывайте направление потоков: грязная посуда должна поступать с одной стороны, чистая — уходить с другой. Установите ванну так, чтобы расстояние до моечной зоны было минимальным, но не пересекалось с зоной приготовления. Особенности: Комбинированная конструкция: ванна + рабочая поверхность; Изготовлена из пищевой нержавеющей стали; Компактные размеры для ограниченных пространств; Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям; Простота очистки и дезинфекции. Параметры: Габариты: 1500x600x500 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: HESSEN; Артикул: НВ00083; Тип: ванна с рабочей поверхностью. Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, возможность подводки воды и канализации, соответствие габаритов проемам и дверям, удобство расположения относительно других рабочих зон.
Установка требует подводки холодной воды и канализации. Важно обеспечить уклон для слива и гидрозатвор. Рекомендуется доверить монтаж специалистам, чтобы избежать протечек и застоя воды.
Ванна должна быть из нержавеющей стали, легко очищаться, иметь гладкую поверхность. Устанавливается в моечной зоне, отдельной от приготовления, с соблюдением потоков грязной и чистой посуды.
Не рекомендуется. Для разных операций нужны раздельные ванны или последовательная обработка с дезинфекцией. Это требование СанПиН для предотвращения перекрестного загрязнения.
Обратитесь к технологу: он подберет ванну с учетом вашей планировки, объемов производства и требований СанПиН. Учитываются размеры, количество секций, наличие стола.
| Производительность | До 200 операций в час; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 500 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Ванна моечная с рабочей поверхностью |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 1 |
| Вес | 25 кг |