Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Ванна моечная SINC ВРП 3/5 нерж (HESSEN) — трёхсекционная модель из нержавеющей стали AISI 304. Габариты 1500×600×850 мм. Предназначена для оснащения моечных зон в кафе, ресторанах и пекарнях. Обеспечивает три этапа мытья: замачивание, мойку, ополаскивание. Требует подвода воды, канализации и электричества.
от 29 530 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Ванна моечная SINC ВРП 3/5 предназначена для организации процесса мытья посуды, инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания. Три секции позволяют разделить операции замачивания, мойки и ополаскивания, что повышает эффективность работы и соблюдение гигиенических требований.
Модель устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кухонь супермаркетов. Используется для мытья столовой посуды, кухонного инвентаря, гастроемкостей, а также для первичной обработки овощей и фруктов.
Совет технолога: При проектировании моечной с ванной SINC ВРП 3/5 предусмотрите отдельный стол для сортировки чистой и грязной посуды, чтобы исключить пересечение потоков. Установите ванну на регулируемые ножки для точной горизонтальной установки и обеспечения уклона к трапу.
Монтаж ванны включает установку на регулируемые ножки, подключение к водопроводу, канализации и электричеству. Важно обеспечить уклон к трапу и гидрозатвор для предотвращения запахов. Габариты проёма должны позволять свободный занос оборудования.
Ванна должна быть установлена в моечной зоне, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать потоки: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая — с другой. Требуется обеспечить воздухообмен не менее 20 м³/час на человека и установку локальной вытяжки над моечной.
['Установка ванны без уклона к трапу, что приводит к застою воды и размножению бактерий.', 'Игнорирование необходимости гидрозатвора, вызывающее проникновение канализационных запахов в помещение.', 'Размещение ванны вдали от точек водоснабжения, что усложняет подключение и увеличивает стоимость монтажа.']
Ванна SINC ВРП 3/5 устанавливается в комплекте с моечными столами, стеллажами для сушки посуды, баками для отходов и локальной вытяжкой. Рекомендуется использовать вместе с трехсекционным столом для сортировки и системой фильтрации воды.
Проверьте габариты моечной зоны, наличие подвода воды и канализации, а также возможность установки вентиляции. Убедитесь, что планировка обеспечивает удобный доступ к ванне и соблюдение потоков грязной и чистой посуды.
Ванна моечная SINC ВРП 3/5 нерж от HESSEN — это трёхсекционная мойка с габаритами 1500×600×850 мм, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304. Модель предназначена для оснащения моечных зон на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кухнях супермаркетов. Ванна обеспечивает эффективную организацию процесса мытья посуды, инвентаря и продуктов, разделяя операции на три этапа: замачивание, мойку и ополаскивание. Для подключения требуется подвод холодной и горячей воды, канализация и электричество для смесителя и, при необходимости, водонагревателя. Неправильная установка без соблюдения уклонов и гидрозатворов может привести к застою воды и неприятным запахам, а также к нарушению санитарных норм. Перед закупкой важно согласовать планировку моечной с технологом, чтобы обеспечить правильные потоки движения персонала и соответствие требованиям СанПиН. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать проект моечной с учётом всех нормативов и особенностей помещения.
Необходим подвод холодной и горячей воды, канализация с гидрозатвором, электричество 220 В для смесителя. Рекомендуется установка на регулируемые ножки для выравнивания.
Модель из нержавеющей стали AISI 304 легко моется и дезинфицируется. При установке важно обеспечить правильные потоки: грязная и чистая посуда не должны пересекаться. Рекомендуется размещение в моечной зоне с уклоном к трапу.
Да, ванна подходит для мытья овощей и фруктов, но для сырых продуктов и готовой еды должны быть отдельные секции или разделение по времени с дезинфекцией.
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита». Мы разработаем планировку с учётом ваших задач и нормативов в течение 2-3 дней.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Вода/канализация |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В (для смесителя) |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Ванна моечная |
| Бренд | HESSEN |
| Количество секций | 3 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1500×600×850 мм |
| Подвод воды | Холодная и горячая вода |
| Канализация | Подключение к канализации с гидрозатвором |