Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол-тумба HESSEN СТКП 8/6 к — рабочее место с закрытой тумбой для хранения. Подходит для цехов общепита, пекарен и магазинов. Не требует подключения. Помощь в планировке от технолога.
от 23 671 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-тумба HESSEN СТКП 8/6 к предназначен для организации рабочего места на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он сочетает столешницу для разделки продуктов и закрытую тумбу для хранения посуды, инвентаря или сухих продуктов, что позволяет рационально использовать пространство.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в пекарнях и кондитерских для подготовки ингредиентов; размещение в торговом зале магазина для фасовки продуктов. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Совет технолога: При расстановке стола-тумбы учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять в зоне обработки продуктов, но не блокировать проходы. Рекомендуется оставлять зазор от стены не менее 5 см для удобства уборки и обслуживания.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно распаковать стол, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса оборудования (ширина не менее 80 см).
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию: в чистой зоне (обработка продуктов) или в зоне готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки и дезинфекции. Стол не должен находиться вблизи источников загрязнения (мусорных контейнеров, раковин для мытья рук).
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травм', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание', 'Игнорирование требований к зонированию, что приводит к перекрестному загрязнению']
Стол-тумба хорошо сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если он используется в горячем цехе, и обеспечить достаточную вентиляцию помещения.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки с учетом открывания дверцы тумбы, не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции, есть ли свободный доступ для уборки. Убедитесь, что стол не будет мешать эвакуационным проходам.
Стол-тумба СТКП 8/6 к от HESSEN — это производственный стол с закрытой тумбой, предназначенный для оснащения пищевых производств, предприятий общественного питания и торговли. Модель сочетает рабочую поверхность для разделки продуктов и вместительное хранилище для посуды, инвентаря или сухих продуктов. Применяется в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в пекарнях и кондитерских. Стол не требует подключения к воде или электричеству, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен стоять в зоне обработки сырья или готовой продукции, не пересекаясь с грязными процессами. При неправильной установке (например, в проходе или вплотную к стене без зазора) возникают риски нарушения санитарных норм и неудобства для персонала. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перепланировку.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любом месте цеха, где есть свободная площадь.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу (например, в холодном или горячем цехе). Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать потоки: не размещать стол на пути перемещения сырья и готовой продукции.
Да, инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Мы сравним характеристики и предложим оптимальные варианты.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальную расстановку оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол-тумба |
| Бренд | HESSEN |
| Модель | СТКП 8/6 к |
| Назначение | Для оснащения пищевых производств и общепита |
| Количество секций | 1 тумба |
| Дверцы | Глухие |
| Полка | Внутри тумбы |
| Вес | 35 кг |