Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол-тумба СТКО 8*6 нерж (ID8391eab7)
Стол-тумба HESSEN СТКО 8*6 нерж — рабочая поверхность и закрытая тумба для хранения. Модель из нержавеющей стали, размер 800х600 мм. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Упрощает соблюдение СанПиН.
от 34 977 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол-тумба HESSEN СТКО 8*6 предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Он выполняет две функции: рабочая поверхность для разделки, порционирования или подготовки продуктов, а также закрытая тумба для хранения кухонного инвентаря, посуды или сухих продуктов.
Типовые сценарии использования: в холодном цехе — для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе — как дополнительная рабочая поверхность, в пекарне — для раскатки теста, в кулинарии — для фасовки. Также используется в мясном и рыбном цехах для разделки сырья.
Особенности модели
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Закрытая тумба с двумя дверцами
- Нижняя полка для хранения
- Усиленная конструкция
- Гигиеничный материал, легко моется
Ключевые параметры
- Габариты: 800x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НСТ00014
- Код поставщика: ЦБ-Ц0015154
Совет технолога: При расстановке стола-тумбы учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Также обеспечьте свободный доступ к дверцам тумбы — они должны открываться без помех.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что проёмы и коридоры позволяют транспортировку стола к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол-тумба должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию: разделение грязных и чистых процессов, исключение перекрестных потоков. Материал — нержавеющая сталь — соответствует гигиеническим требованиям, легко моется и дезинфицируется.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что может привести к нарушению СанПиН.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и доступ к дверцам тумбы.', 'Выбор стола без учета габаритов помещения, что приводит к нерациональному использованию пространства.']
Совместимость в проекте
Стол-тумба хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: столами, стеллажами, моечными ваннами. Может устанавливаться под вытяжным зонтом, если используется для горячих процессов. Также возможна установка в линию с холодильным оборудованием.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для открывания дверей тумбы, не пересекаются ли технологические потоки, есть ли свободный доступ для уборки. Убедитесь, что размеры стола соответствуют вашей линии.
Подробное описание
Стол-тумба СТКО 8*6 нерж от HESSEN — это производственный стол с нижней полкой и дверцами, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания, пищевых производств и магазинов. Модель сочетает рабочую поверхность и закрытую тумбу для хранения инвентаря, посуды или сухих продуктов. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кулинариях для подготовки продуктов, порционирования, а также как дополнительное место для размещения оборудования. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и необходимости перепланировки. Рекомендуется до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требует ли стол-тумба HESSEN СТКО 8*6 подключения к инженерным сетям?
Нет, модель не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Это механическое изделие, достаточно установки на ровный пол и соблюдения санитарных разрывов.
Как правильно разместить стол-тумбу в цехе по СанПиН?
Стол должен стоять в зоне, соответствующей технологическому потоку (например, в холодном цехе — для сырых или готовых продуктов). Важно исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом.
Можно ли использовать стол-тумбу для хранения продуктов?
Да, в тумбе можно хранить сухие продукты, посуду или инвентарь. Но не рекомендуется хранить продукты, требующие особых условий (температура, влажность). Для них предусмотрены специальные шкафы.
Какие аналоги существуют у модели HESSEN СТКО 8*6?
Аналоги — столы-тумбы других производителей с похожими габаритами и конструкцией. Подбор аналога зависит от задач и планировки. Технолог поможет выбрать оптимальный вариант.
Характеристики
Производительность
2
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 600 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Все параметры
| Производительность | 2 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 600 × 850 мм |
| Количество дверей | 2 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол-тумба |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ДхШхВ) | 800x600x850 мм |
| Полка | Есть |
| Назначение | Для кухни, пищевого производства |
