Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол-тумба HESSEN СТКО 10*6 к — рабочая поверхность и закрытое хранение в одном. Модель для горячих и холодных цехов, пекарен и столовых. Усиленная конструкция, гигиеничное покрытие.
от 27 103 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-тумба СТКО 10*6 к предназначен для организации рабочего места в цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает поверхность для разделки, приготовления и фасовки продуктов, а также закрытое хранение посуды, инвентаря и сухих продуктов.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для салатов и закусок, в пекарне для работы с тестом, в столовой для порционирования. Также используется в торговых залах для демонстрации и хранения.
Совет технолога: При расстановке столов-тумб учитывайте направление движения персонала: стол должен стоять так, чтобы не создавать помех и не пересекать пути перемещения готовой продукции и сырья. Оптимально размещать его вблизи зоны мойки или холодильного оборудования.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые компенсируют неровности пола. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры позволяют занести стол в помещение (габариты 1000x600x850 мм).
Стол-тумба должен размещаться с учетом зонирования: в грязной зоне не допускается хранение чистой посуды. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться. Рекомендуется устанавливать стол вдали от источников загрязнения и обеспечивать свободный доступ для уборки.
['Установка стола в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к тумбе, из-за чего усложняется уборка и эксплуатация.']
Стол-тумба СТКО 10*6 к отлично сочетается с другими элементами технологических линий: столами из нержавейки, стеллажами, моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием, а также предусмотреть дополнительное освещение рабочей зоны.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильников, удобство открывания дверцы тумбы. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Стол-тумба HESSEN СТКО 10*6 к — рабочая поверхность и закрытое хранение в одном. Модель для горячих и холодных цехов, пекарен и столовых. Усиленная конструкция, гигиеничное покрытие. Стол-тумба СТКО 10*6 к предназначен для организации рабочего места в цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает поверхность для разделки, приготовления и фасовки продуктов, а также закрытое хранение посуды, инвентаря и сухих продуктов. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для салатов и закусок, в пекарне для работы с тестом, в столовой для порционирования. Также используется в торговых залах для демонстрации и хранения. При расстановке столов-тумб учитывайте направление движения персонала: стол должен стоять так, чтобы не создавать помех и не пересекать пути перемещения готовой продукции и сырья. Оптимально размещать его вблизи зоны мойки или холодильного оборудования. Особенности: Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии; Закрытая тумба для хранения защищает содержимое от пыли; Усиленный каркас выдерживает значительные нагрузки; Гигиеничная конструкция без труднодоступных мест; Компактные размеры 1000x600x850 мм. Параметры: Бренд: HESSEN; Артикул: НСТ00017; Габариты: 1000x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Тип: стол-тумба; Назначение: для общепита. Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильников, удобство открывания дверцы тумбы. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается в цехе и готово к использованию.
Важно размещать стол в соответствии с технологическими потоками: не допускать пересечения грязной и чистой зон. Поверхность стола легко моется, что облегчает соблюдение гигиенических требований.
Да, в нашем каталоге есть другие модели столов-тумб с различными габаритами и конструкцией. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Мы учитываем потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол-тумба |
| Бренд | HESSEN |
| Конструкция | С закрытой тумбой |
| Назначение | Для пищевых производств и общепита |