Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол-тумба купе СТК-1-1500/600 с бортом: рабочая поверхность 1500×600 мм, закрытая тумба для хранения. Модель Марихолодмаш для разделки и обработки продуктов в общепите.
от 48 859 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-тумба купе СТК-1-1500/600 предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме. Борт предотвращает падение предметов, что повышает безопасность работы.
Модель применяется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется как рабочая поверхность для приготовления блюд, а также как место для временного хранения кухонной утвари и продуктов.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Также обеспечьте зазор от стены не менее 5 см для уборки.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируется по уровню. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно обеспечить вентиляцию в зоне установки для соблюдения санитарных норм.
Стол должен размещаться с учетом зонирования: отдельно для сырых и готовых продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для мойки и дезинфекции. Вентиляция должна предотвращать конденсат и скопление запахов.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку', 'Игнорирование направления потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции', 'Выбор стола без учета высоты других рабочих поверхностей, что нарушает эргономику']
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для выдвижения тумбы, расстояние до соседнего оборудования (не менее 1 метра для прохода), возможность подъезда к столу для уборки. Убедитесь, что высота стола соответствует другим рабочим поверхностям.
Стол-тумба купе СТК-1-1500/600 с бортом: рабочая поверхность 1500×600 мм, закрытая тумба для хранения. Модель Марихолодмаш для разделки и обработки продуктов в общепите. Стол-тумба купе СТК-1-1500/600 предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов в закрытом объеме. Борт предотвращает падение предметов, что повышает безопасность работы. Модель применяется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется как рабочая поверхность для приготовления блюд, а также как место для временного хранения кухонной утвари и продуктов. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Также обеспечьте зазор от стены не менее 5 см для уборки. Особенности: Закрытая тумба для хранения; Борт по периметру рабочей поверхности; Нержавеющая сталь, гигиеничная; Не требует подключения к сетям; Усиленная конструкция. Параметры: Габариты 1500×600×850 мм; Материал — нержавеющая сталь; Борт для предотвращения скатывания; Закрытая тумба; Бренд Марихолодмаш; Артикул 695169.001-01. Проверьте на планировке: наличие свободного места для выдвижения тумбы, расстояние до соседнего оборудования (не менее 1 метра для прохода), возможность подъезда к столу для уборки. Убедитесь, что высота стола соответствует другим рабочим поверхностям.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол, выставить по уровню и закрепить при необходимости. Важно обеспечить доступ для уборки под столом.
Стол должен быть из нержавеющей стали, легко мыться и дезинфицироваться. Необходимо регулярно очищать рабочую поверхность и внутренний объем тумбы. Стол должен размещаться с учетом потоков сырья и готовой продукции.
Да, стол подходит для разделки теста и хранения инвентаря. Важно, чтобы в зоне установки была достаточная вентиляция и соблюдались нормы влажности.
Для подбора аналога укажите требуемые габариты, наличие борта и тип тумбы. Наш технолог поможет выбрать модель, подходящую под вашу планировку и задачи.
| Производительность | Не применимо; 0 Вт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол-тумба купе |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1500×600×850 мм |
| Борт | Есть |